摘枇杷的过程非常愉快,低处的枇杷温氏了和瞿老爷子摘了,高处的枇杷,则用竹竿去打。
树上的枇杷一个个落到地上,橙黄色密密麻麻,但大多数都已经碎了,没有摘下来的那样完好无损。
“这地上的碎了,怕是不好。”瞿景明有些担心,“拿出去,卖相不太好,恐怕卖不出去。”
他这么一说,大家都沉默了,这话确实有道理。
谁买枇杷会买那种掉在地上有损伤、看起来就不害好的果子。
左诗笑道:“不用担心,这些枇杷,我们用来做枇杷糖膏,无论外面看起来是好的还是坏的,都不要紧。”
“枇杷糖膏?”温氏好奇的问,“你怎么会做枇杷糖膏,从哪儿学来的?”
左诗:“……也是马婆婆教我的,她教了我很多东西可惜,我只学会了一点点。”
温氏再次沉默。
瞿老爷子则对这个马婆婆特别感兴趣,可惜人已经不在了,否则,他定要去结识一下这位奇人。
左诗毫不客气地把这一番话,全部都安插在马婆婆的头上:“马婆婆说,枇杷糖膏不光可以吃,还可以用来治伤风、感冒、咳嗽,咽喉炎等,到时候我们做的好吃一点,不光可以当做零嘴,还可以治病呢。瞿爷爷您说是不是?”
实在是找不到其他的借口,来个死无对证,是最好的选择。
温氏看上瞿老爷子,瞿老爷子点点头:“确实如此。”
然后大家就更积极的捡起地上的枇杷,反正烂了也可以用来煮枇杷糖膏。
大家的积极性再次被调动起来,尤其是瞿景明,心里那股肉痛的感觉完全没有了,动手的效率也更高了。
大家捡了两背篓枇杷,看起来总量挺多,但是把枇杷剥皮去壳,再戳掉里面大大的籽,看起来也没有多少了。
“煮两锅,大概差不多了。”左诗道。
把枇杷洗干净,然后放到锅里用水浸泡,先用大火烧开,然后用稍小一点的火熬制,煮大概两个多时辰把枇杷煮烂煮透,在放进半斤多糖,用小火煨好。
然后慢慢的把柴火全部撤去,直到里面的枇杷糖膏慢慢冷却,形成金黄色的块状物,封印在竹筒里。
“好了,这样就可以了。以后要吃枇杷糖膏的时候,就把它拿出来热一热。或者直接把竹筒放到飞屎里滚一滚,就可以用勺子吃了。”
“真香,真好看,真好吃。”左歌吸了吸鼻子。
她从小到大还从来没见过这么好吃的东西,更别说吃到嘴里,此时见了,忍不住流口水。
左诗拿着勺子,从锅里舀了一小勺给她:“来,尝尝。”
左歌还没反应过来,就感觉嘴巴里面传来一股浓香软糯的味道,口腔里面蔓延着一股清香诱人的感觉,忍不住眯着眼,象吃到鱼腥的猫咪,吧唧着嘴巴喟叹道:“真好吃,我从来没吃过这么好吃的东西。”
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