一口一个一口一个。脸上噙着笑,她开开心心地吃起汤圆来。
夜里打烊后,叶青准备去医院看杨父杨母。杨父前两天已经转移到桃城的医院,杨母也在桃城住了下来。
她拎着汤圆就要去医院,叶宁说:“我开车送你去医院吧。”
“不用,我打车去,你多休息休息吧。”
李洪生打开扫地机器人,说:“我去送青青,宁宁你好好休息休息,今天可能累坏了吧。”
“好吧,舅舅你去送。”叶宁转身上楼之前,倏然想起什么,问叶青,“姐姐,杨爸喜欢吃什么?”
叶青微愣,“问这个做什么?”
“问问。”
“他喜欢吃的挺多的……”
“最喜欢吃什么?”
“最喜欢吃的?嗯……好像是棒棒鸡?”
“棒棒鸡?”叶宁沉吟,“挺好吃的,我也挺喜欢,”她挥挥手,“快去医院吧,早点回来。”
“嗯,好。”
半小时后,叶青和李洪生抵达医院,进入病房。病房里,杨翠芳正在织毛巾,见他们来了,忙道:“这么晚了还来干啥,来来回回的多累啊。”
“不累,妈,我带了宁宁做的汤圆,你快尝尝。”
吃了一口汤圆,杨翠芳竖起大拇指,“汤圆包得真好。”
“那你多吃点。”
杨翠芳一个一个地吃着汤圆,灯光打到她脸上,柔和了她的五官,大约是最近她没去做零工,不用为杨父的医疗费发愁,不用为生计发愁,她整个人看起来精神了不少。
注意到杨翠芳的变化,叶青油然地感到高兴,又感到庆幸,接着她望向床上的杨成贵。
如果,爸爸能苏醒过来就好了。她静静地凝视杨成贵,心中再一次祈祷上天,让爸爸醒过来。
次日。
厨房里,叶宁在锅里加水,然后放入桂皮、姜片、葱白、八角、花椒,接着开大火煮,煮到沸腾后,她把整只鸡放进锅里,小火煮。
鸡肉炖好,捞出来,放进凉水里过一遍。把过过凉水的鸡放到案板上,她开始宰鸡块。
之所以棒棒鸡叫棒棒鸡,因为以前宰棒棒鸡是一个人拿刀,一个人拿棒,用棒棒敲击刀背来宰鸡块,这样宰出来的鸡块又细又长,非常地入味。故而这样宰出来的鸡叫棒棒鸡。
又细又长的块切好,摆到垫了黄瓜丝的瓷盘里。随后叶宁开始调制酱料。
取出一个碗,碗里倒入盐,糖,生抽,芝麻油,芝麻酱,花椒油,花椒粉,辣椒油,最后撒入红辣椒圈,搅拌均匀,调成酱汁。
叶宁将调好的酱汁均匀淋到盘子里的鸡块上,香白的鸡块被染成酱色,酱汁侵入鸡块里,与鸡肉的鲜味相融合,融合出来的酱鲜哗啦哗啦涌进鼻子里,叶宁吸吸鼻子,把花生碎、白芝麻和葱花撒到鸡块上。
小天小冬盯着刚做好的棒棒鸡,眼睛都不错一下,小冬吸溜口水,“二姐姐,小冬要吃棒棒
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