得能把舌头都吞下去。”
牵扯到吃食,安生同志可有思想啦,安排得井井有条,说服力max有木有!
哥哥姐姐们一点意见都没有,安宁宁就在纸上写好了:鸡汤火锅。
可到底是过年,不能一个火锅就糊弄过去不是?硬菜还是要有的。
“粉蒸肉是一道,热热就能上桌的。腊兔子肉已经入味了,做个干锅腊兔子怎么样呢?”
楚婕做的干锅腊兔也是一绝,寻常的干锅兔都是新鲜兔子做的,可腊兔子不是已经处理过了吗?其实肉已经脱去了水分,紧实,柴,干炒出来连骨头都能嚼碎了吃的。
楚婕就还是爆炒了腊兔,只不过炒完了,同土豆放到一块儿煲,慢慢地又把水汽呛回到肉里,等到水分半干的时候,往底下埋上粉条和豆芽,滋味别提多有层次了。
这也是个硬得不能再硬的大菜了,小崽子们一致双手双脚赞成。
其实普通的人家,要是有哪怕一道菜,这个年就算是丰收年,一家老小都要欢天喜地的。
可咱们的小崽子们,却还在犯愁呢:“三个硬菜,是不是还不够热闹?”
真的,这样的对话要是传到外头,这一家子是要被石头砸死的:你们这是要上天吗?!
要上天的青松就想起来自家妈寄过来的酱菜了:“那酱菜用来蒸排骨最好吃了,排骨的鲜香和汁水渗到酱菜上头,酱菜吃起来就跟腊排骨似的……”
别说了别说了,口水都要流下来了,安排安排!
到底不敢真的上天,荤菜预备了这几个,他们也觉得差不多了,现在就差添几个素菜了。
素菜也不能马虎啊,必须要保证吃到嘴里的每一口都是满足都是快乐才行!
“鸡汤火锅里有汤,是荤的,要不要做个素菜汤?”
行啊,鸡汤再好,多喝几口也容易腻,咱们整个素菜汤,正好解腻:“酸菜汤怎么样?又清爽又开胃。”
安生又一次提出了无比有建设性的意见,得到了哥哥姐姐们的再一次鼎力支持。
安宁宁郑重其事地又在纸上写下了酸菜汤三个字,对安生眨眨眼:“咱们这张菜单,大多是生狗你的功劳!”
安生拍拍胸膛:“我可是要成为美食家的男人!”
他受到了鼓励,索性一股脑儿把剩余的菜单也给来了个报菜名。
“马蹄酿蛋,清炒莴笋,辣白菜,醋溜白菜……”
等到楚婕拿到单子的时候,说实话,她是有点惊讶的:“我还以为你们会卯着劲儿点菜呢。”
安生嘟嘟嘴,觉得老母亲可不解风情了。
“我们可不是那么样的人,为难娘的事情,我们从来不做的。”
楚婕笑看了自家的小崽子们,很慈悲地没有拆穿这句特别经不起推敲的自吹自擂。
“行,就照着你们的计划做。”
小崽子们拟菜单都还记得要体恤老母亲,做饭的时候只有更加积极要给老母亲分忧的。
“娘,你给我们分派任务吧。”
是时候让我们也展现一下真正的技术了!
“行啊,你们都是我手底下的小兵,一切行动听指挥。”
纪东方羡慕得很,赶紧也主动请缨:“还有我还有我,我也要做你手底下言听计从的小兵。”
楚婕顿时拿出了女王陛下的傲娇来。
“小纪子,给哀家把这盆土豆给洗了!”
小纪子:……以后的路,我想一个人走!
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