碎了的果子,面上撒上一些辣椒粉,胡椒粉,还有糖之类的,味道与一般的泡菜是不一样的。在这个只会用盐泡菜的时代,棒子国的泡菜,配上自己教导她的几样新鲜菜,怎么
着也能把生意作起来。
“你脑子里面都装了些什么东西啊,我怎么觉得你的想法与我们有着很大的不同?”
把菜做好后,赵三娘才感叹着说出自己的看法。
时初雪嘿嘿笑,“那是,我是小娘子么,你们都喜欢的那一位。”看她扮乖装憨,赵三娘笑笑,挟起一块所谓的干锅菜排骨。“咦,这味道确实是不错。不过,这样一道菜,也只能提供给一些做生意的商户人家来吃。一般的人可吃不起,这些排骨也不便宜啊。当然,
还是比肥膘肉要略便宜一些。”
她今天买的时候,可是狠肉疼了一把。毕竟,这只是用来做试验的。
“嗯,一个角楼,不能光是几样简单的百姓菜,也还得有一些上档次的。你这个角楼以后也得慢慢提升档次,希望有一天你能把角楼做成自己的楼子。而不是承着别人的名号做生意。”
所谓的角楼,其实就是依附着一些大一点的酒楼做营生。
打着别人的名号,定期上一些税金一样的给那大东家。
“我会做到的。”
赵三娘吃着这三样菜,眼时有了新的希望。
这小娘子教导的菜,确实是有味道,且,也具有特色。
她那角楼里还是有一些客户的。只要留住这一帮人,以后再让这些人介绍新人来,生意也就做起来了。
想到这儿,她自信心空前爆满。
“走,我再教你做那个不一样的泡菜去。”
这时候,苹果还没有流行过来。那些东西都是从国外流传而来,在这时代,苹果还是稀罕物。估摸着也就是皇宫才有。不过,普通的梨,还有别的水果还是有的。
用梨磨碎了,或者剁的碎一些,也是可用到菜里面去。
看她把生姜,还有梨,糖这些东西跟不要钱似的往那坛子里面装,赵三娘看的抽了抽。
小娘子这些菜,光是调料就要好多。若这样做出来不好吃,才真是奇怪了呢。不过,这也足以证明,小娘子这些花样菜,应该能有市场的。
“对了,你还可以推出各种会员制度,贵宾卡,以及,各种优惠福利等等。开店也要让人觉得新鲜,好玩。这样一来,有着美味的食物,再配上各种新鲜的东西,想不火也难啊。”
听她说的头头是道,赵三娘面色越来越轻缓。
“辛苦你了,我都记在心里边儿的。如果可以,我希望你能在这儿多住几天。只是,我怕你家黑块头真的会崩溃的。”
看这姑娘一直在唠叨个不停,赵三娘终于打断了她的话。
“三娘,你莫撵我,我现在还没打断主意!”
被看穿,时初雪挺不好意思的。她确实是在逃避和夏寒至的问题,脑子里面很乱,是以一直在没话找话,就怕自己闲下来后,会胡思乱想。
“回去吧,夫妻哪会没有隔夜仇的,人说的牙齿与舌头还有碰着的时候,更何况夫妻间。回家去,面对面,能过就好好过日子。”
“再容我留一个晚上可好?”
看她执意要自己离开,时初雪慌了。
赵三娘深深看着她,最后点点头,“那你去屋里睡一会儿。”
“好。”看她不再执着要自己回家,时初雪乖乖回去。
赵三娘在外面沉默了一会儿,慢慢转身走出了院子。……
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