风轻染就安排云鸿在这里负责把磨辣椒粉,花椒粉给磨出来。
肉干腌制了很久了,她还没有抽出空闲时间来拿去给焙干,这会儿,赶紧的,她要去烘焙她的肉干了。
今天都是第二次操作了,已掌握了做它的技术了,可以熟练上手了。
重新给灶升起小火,就开始了焙干肉干做风干猪肉的过程。
当肉烘的差不多干的时候,也像刚才吃午饭时一样,风轻染把多余的木柴给抽了出来,炉心火微调着焙干着肉干,这样就不用守着它了。
走出去看云鸿做磨活,这磨活用人力还真是挺费劲的,想一想,好想有头小毛驴。
风轻染还真是敢想,她刚用上石磨,就想拥有畜力。这是想要***吗?
虽然说的是看云鸿做磨活,不过,风轻染的思路还是主要的对着新做的石磨打着小主意呐。
石磨,可不是只能用来磨一磨辣椒粉和花椒粉的。
石磨应该与豆制品更配。
风轻染想着,地窖里还放着有不少的黄豆呐。
也不是不喜欢吃豆子,主要是云鸿的食量那么大,风轻染做菜的时候就不由的自觉的,主动的更倾向于用土豆这样的大体积的食物了。
然后种的豆子就慢慢的从青豆变成黄豆,最后熟透了的黄豆就只能剥出来晒干放置一旁了。
久而久之的,就时常忘记了还有豆子这食材。
风轻染不记得还有黄豆,她猜估计云鸿是被她做菜的习惯,培养出了食物偏好吧,那云鸿也不会想着用黄豆了,黄豆就只好被晒过后,打包放在地窖里了。
这样每一次成熟了的黄豆都被晒干储存,渐渐的,黄豆就越积越多。
黄豆又是一小颗一小颗的,不能随便一放就好了,要用容器装起来才行。
所以,在没有造出石锅之前,风轻染为了把这些豆子都储存好,可是费了不少的心思,能用的袋子当然用上了,最终,把能的用上的行李箱都用来装黄豆了。
她还曾尝试过要不要做箩筐什么的来装东西。不过,还是被她放弃了。
不是她风轻染不想要编箩筐的,主要是,她也只见过竹条编的箩筐,她又没有发现竹子,巧妇难为无米之炊,你说让她怎么编。
虽然现在可以做石器来装新产的黄豆了。不过,现在有了石磨这种工具了,可以用石磨做出很多豆制品的食材,比如豆浆,石磨豆腐等,储存的黄豆被消耗了,马上要新丰收的黄豆,也就不急着还要造什么新的容器了。
那既然想要做豆制品的食物,那是要先拿黄豆出来泡上才行。
风轻染拿着一根木柴,用火引燃了用做照明,就拿着它下地窖拿黄豆了。
用小奶锅装了一锅的黄豆出来,倒入一个空置的石锅里,给石锅掺上水,算是泡上了黄豆。
云鸿还在磨着辣椒粉,晒得干辣椒都被他磨了一大半了,这怎
请收藏:https://m.biquge777.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)