么好吃。
白糖发糕和蛋烘糕,老爷子卖了三份,一份三个,结果最后只剩下一块,其余的,回来路上全都被六子和雪哥给解决了。
“呵呵,坐下说,你吃饭了没?”
“还没了,急急忙忙就过来了,你们要请我吃?”八宝挑眉,不过他的语气和神情里完全没有拒绝的意思,俨然“快点请我吃请我吃”的迫不及待的模样。
“嗯,老爷子买了不少外卖,我们已经吃过来,还剩下碗酸汤水饺和白糖发糕,你要吃不?”六子那个肉疼啊,他刚刚吃完回来肚子就有点饿了,结果八宝就上门来了。
八宝一拍胸脯:“行啊!水饺我喜欢,你们哪儿买的,好吃不?”
六子卖了个关子,“你吃了就知道了。”
八宝疑惑,瞧了瞧六子,兀自吃了起来,其实六子看着他吃,还挺肉疼地,想着这酸汤水饺的滋味,唔,擦擦口水,实在太好吃了……
浓红色的酸汤上漂浮着碎碎的白色熟芝麻,以及细碎的香菜,香油的油花若隐若现,这三样搭起来,比什么香都好闻,纯粹勾起人心底的口腹之欲,让你胃里咕噜咕噜,口水哗啦哗啦,吸一鼻子,什么理智都忘了。
这三样,原本都是冷的,放到滚烫的酸汤里,或者用酸汤一冲,香气顷刻间释放炸开,四处流溢。
熬制出来的酸汤,酸酸辣辣,这酸,没有酸涩感,酸地厚重,有层次,得多亏了那么些香料一同熬制,花椒的味儿,八角的味儿,香味缠绵交织,最后含蓄地融入到酸味之中,醋哗啦啦得倒下去,水蒸气腾腾地冒,又是一个等待奇迹的过程。
怎么就这么好吃呢?
八宝吸溜喝了一口酸汤,嘴巴里各种香气味道翻腾,最为突出的就是酸酸辣辣的味道,但却不霸道,只是时不时反上来撩拨一下舌头,刺激地人从尾椎骨开始一个激灵,喉头也是热热辣辣地,热气时不时冒上来,但只有一个字——爽!
“这……这汤!”八宝喝了一口酒就瞪大眼睛,说了半句却不知道要说什么。
六子嫉妒又得意地一笑:“好吃吧。”
“好吃!”八宝猛点头,“太好吃了!我第一次吃酸汤水饺,可真的没吃这么好喝的酸汤,就算不吃水饺,光是喝这碗汤,我都能一口气喝完!”
“喝这个我就想我以前喝的都是什么鬼?!”
六子无奈:“你悠着点,一口汤就把你吓成这样,有出息没?赶紧尝尝饺子!”
“好,好!”八宝闻言也懒得听六子调侃,吃东西要紧,他立刻夹起一颗胖乎乎的紧致水饺,水饺外头还粘着些白芝麻,香菜末,和油泼辣子,白色的面皮被酸汤一浸,油光发亮,更加诱人。
八宝迅速咬了一口,一口就把一半的饺子给咬了下来,露出里边暗棕色掺杂着少许碎碎的嫩红色的馅料。
而嘴巴里…
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