嘉谷这样的产业链模式,最大的桎梏大概就是资金和管理了。
嘉谷发展的资金,在外人眼中一向是雾里看花。嘉谷发展得这么迅猛,怎么会没有人关注呢?但商界只是大概知道其最大的资金来源是海外,貌似嘉谷在金融市场上有所表现,更多的,就不得而知了。
至于管理……
齐政坦言:“嘉谷一直致力于对生产端进行改造,从种植到销售全产业链参与。老实讲,愿望很美好,但实操的难度很大。”
这个难度有多大?到目前所有国内的农企中,没有一家做到对上游种植环节的规模化改造。
他们面前有两座大山。
一个是人才。“农业科技人才下乡意愿极低,找到技术过硬又能融入农民管理农民的人才太难了。”齐政说道:“为了吸引人才下乡,嘉谷农业今年高薪招了几十个本科以上学历、农业背景的人放到江右省水稻种植基地。将十万多亩地,以三四千亩为单位化成几十个片区,一个人管一个片区。结果,不到一年,跑了五分之一。”
另一个就是标准化管理了。“进行标准化种植,按照品质标准分级包装,这些工作不是有钱有人就可以搞定的,最大的难点是管理国内土地和农民,这直接关系企业稳定运营。”
嘉谷前三年主营粮食生产和畜牧养殖,很大程度上就是因为这两点。
无论是粮食种植还是畜牧养殖,都是农户相对熟悉的产业,而且容易通过机械化进行标准化管理。
如果是以种植水果开局,恐怕就要不断地砸钱、试错了。
这一点霍斌体会最深刻了。
在他的蓝莓种植园,为了让农民理解,他将操作过程具象化。
比如疏果,蓝莓个头越大价格越高,这需要人工将一部分蓝莓花摘掉。两个果子之间,最合适的距离是8厘米。为了便于农民操作,技术人员给具体成一个拳头的距离。
但即便这样,也没有达到预期。
“最后发现,每个人的这个手都不一样,弄完之后,五花八门,长出来的果子有大有小。”霍斌苦笑道。
后期又改成每人发一个8厘米长的尺子,挂在手上去操作,但效果依旧不理想。
“这只是疏花,还有配比肥料、微量元素更为复杂。你是想科学种植的,但是在实际操作中你会发现,科学在当地的种植现实面前什么都不是。”他说道。
最后,最好的管理模式还是“承包责任制”。
“就是这块地承包给你,你怎么种我不管,我按照我的标准去收,达不到标准的我不要,你看着办。突然之间,发现变了,管得比谁都好。佳蓝果业现在也主要采取这个模式。”
因此,即使十多年后,“互联网+农业”的风口爆发,从业者们也很快就发现,互联网能改造的大多是离用户最近的分销环节,而真要
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