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百叶窗拉到最上面,整扇窗户大开,夜晚轻风吹进bonape二楼包间,商场内轻柔音乐声一同飘进来。
包间里坐着以许老师为首的数位食尚传媒编辑记者。
上次给楚心拍照的女记者低声和主编许老师说话。
“罗家这次进军甜品界决心很大,相当下本。”
许老师点头,不过说:“最终还要落实在味道上。”
旁边同事接道:“罗家在餐饮混这么多年,味道肯定是合格的,就不知道他会选哪个口做切入点。”
女记者环顾室内,语义不详道:“要是每个包间都这么大,这生意能赚钱吗。一个纸杯蛋糕卖两百还差不多。”
“这个店未必有纸杯蛋糕吧。”男同事笑道。
两人正聊着,包间门打开,罗斯带着三位厨师走了进来。
“不好意思,让大家久等了。”
“好饭不怕晚,不急不急。”许老师道。
罗斯两手交握,说:“废话我不多说了,各位都是行家,请大家来,无非是想诸位帮我给产品把把关。”
“哪的话。若论吃,罗家才是行家。”
双方互相吹捧几句后,罗斯介绍身边一个棕发中年男人:“这位是罗明宇,也是我堂兄,最擅长制作巧克力。”
罗明宇手里托了个盘子,等罗斯介绍完,他就上前,将盘子放到桌上。
拿开上面透明的亚克力罩,盘中摆着一只金色盒子,盒中有二十六块正方体巧克力,向上的那面分别刻有字母,从a到z。
“这盒巧克力全部手工制作,百分之百全天然成分,无化学添加剂或防腐剂,质量和细节都是严格把控的。”
女记者问:“看着都一样?”
罗明宇:“是的,外形完全一样,只除了上面的字母不同,但里面的口味没有一个重复的。”
“都有哪些味道?”
罗斯笑道:“味道可就很多样了,有与香料结合的,辣椒、香茅、肉蔻、薰衣草、藏红花等等,还有一款是伯爵茶。”
“这些口味很独特啊。”
“除了这些,也有常见的坚果牛奶焦糖,还有多种水果口味,像覆盆子、金杏。”
“我要怎么分辨这些味道?”
“单从外形分辨不出来,我们本意是想制作出‘永远不知道下一个是什么口味’的惊喜感,但考虑到很多人不能接受特殊味道,所以,在包装盒内部,按字母列出了口味。”
罗斯说完,递上巧克力外盒。内页上左右两列,分别按字母排序,后面注明具体口味。
女记者挑眉,道:“心思巧妙。”
罗斯笑道:“这盒巧克力最值得称道的是原料。最好的食材出自北河山星。北河山星有四个可可豆种植园,产出不同种类可可豆。温暖的气候,以及特有的富含矿物质的
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