“副厨每月月钱五两银子,你们若是愿意,现在就可以在这份契书上签字画押,没有去处的话,酒楼包吃住。”
王四一听,自己起早贪黑的一个月才能挣个七八百文钱,逢年过节行情好,能挣个一二两银子,结果在酒楼当个大厨,能给五两银子,那他还守着那个小肉摊子做啥?肯定是选择来珍馐酒楼。
“好好好,俺愿意,俺这就签字画押。”
赵淑娘却拒绝了,道:“林小姐,我有家室,开着个鱼摊子能顾着家,虽然挣的不如这里,但是至少安稳,再说我一个女人抛头露面的,家里肯定不同意,就先走一步了。”
林安然笑道:“赵淑娘,我知道你想自己做小本生意,不想受制于人,但是你那个小摊子我找人打听过,已经入不敷出了,再加上你丈夫好吃懒做不省心,时常弄的你混不下去。”
赵淑娘脸色微变,林安然紧接着又说起来。
“这么多天比赛,相信你也看见了,在酒楼旁边有一条巷子,里面是一条小吃街,你不想给酒楼当副厨,要不要考虑上小吃一条街卖小吃?”
赵淑娘先前已经打听过,不少比赛输掉的人现在已经开小吃铺子去了,她没想到林安然还会考虑到自己。
“可我没有钱开铺子,再说我也就会红烧的手艺。”赵淑娘有些捉襟见肘,说话很没底气。
林安然笑得眯起眼睛:“没关系的,我可以教你一种小吃样式,开小吃铺子也不用你出钱,只要你卖出去一份小吃,就提百分之二十,比如十文钱你拿二文钱,这种零成本的开铺子相信比你那个小摊好一些,而且小吃街一旦开张和珍馐酒楼相辅相成,生意绝对查不了。”
赵淑娘喜出望外,“若是这样,那我愿意一试。”
王四闻言,眼珠子骨碌转悠一圈,觉得那样做生意也危险,万一没有生意岂不是啥钱没有。
还是稳稳当当的做副厨,每个月稳拿五两银子的月钱更好。
一切谈妥当,林安然挑了个日子,决定三天后酒楼和小吃街同时开张,接下来便是带赵淑娘教给她麻辣串串香和钵钵鸡的做法,等赵淑娘入驻,小吃铺子就满员了。
当天晚上回家,林安然对着全家人说了珍馐酒楼的事情。
林大山都呆住了,冲着闺女一直眨眼睛,使眼色。
那眼神好似在问:不是说好瞒着你娘的吗?
林安然回了林大山一个笑容,让他安心。
不过这消息,林安知和赵斐有些惊住,没想到小妹悄无声息去做了这么一件大事。
安素云似乎没太多惊讶,只是问道:“那你开酒楼的钱还够不,不够的话,娘这里还有点银子。”
林安然嘿嘿一笑,“娘,你咋一点也不好奇啊?”
安素云轻哼道:“你都是我生的,这段时间你天天去泗莱县忙得早出晚归,以为娘看不出来是吧
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