弄死,然后开膛破肚,去掉内脏,挤出鱼鳃,然后再清洗干净。
大波浪这个黄泉饺子馆的千金老板娘。哪里干过这么苦,这么累,这么脏的活。
大波浪蹲在地上一边清理着小鱼的内脏。一边摸着额头上的汗珠子,像牛柏晔抱怨道。
“你干嘛要选择做酱焖杂鱼呀?就不能弄一个简单点的。
这食材处理起来太费劲了。我现在浑身都是这些臭鱼烂虾的恶心味儿。
我都快要把自己给熏吐了。”
牛柏晔一边抱着膀子,一边用自己刚领到的十斤豆油做料油!
“丹红,这回你知道我每天在后厨有多么辛苦了吧。
你这小丫头,但凡有点儿良心。是不是该想着给我涨涨工资?”
“屁!”
大波浪一边干活,一边回怼牛柏晔。
“厨房的工作再辛苦,累的也是白班儿那几个毛头小子。
你个天天晚上在饺子馆里睡大觉。闲的没事儿就包两盘蜡泥饺子。一个月2万块钱给你的够多了。你还想要啥自行车呀!”
牛柏晔在灶台上点起明火。直接将一个纯黑色的大马勺坐在火上。
“得!我可懒得跟你说。这两天你就好好享受着吧。我保证这两天过后,让你一提起厨房两个字就想吐。”
牛柏晔用明火将锅里的豆油烧的热热的。
然后把洗好的葱姜蒜全部投入进去。
这么做是为了炸出料油,但凡什么菜,最后淋上这一勺料油,都会变得喷香无比。
牛柏晔这边一燃起火。整个厨房的目光都被我们聚焦了过来。
其他国家的厨师做饭根本就不用明火。
明火,只有我们大中华的厨子才能把它用的炉火纯青。
牛柏晔看到有这么多人如此注视着自己!
还瞬间不忘卖弄一番。
先是来了个潇洒的大颠勺,然后又直接将整个油锅上燃起了火。
这么一番卖弄,将那些国家的厨师唬的一愣一愣。
纷纷给牛柏晔鼓掌点赞。
牛柏晔见了眼前的场景,哈哈大笑道。
“要说起这饮食来。咱们中华排第二,没有人敢排第一。
你看没看到过那则新闻。
有一个外国的小子,说是想要花费一年的时间,吃遍整个中华。
结果,他来咱们国家都两年了,还没能走出一个重庆市呢!”
我一边切着猪五花肉。
一边哀怨的叹了一口气。
“这回你可有吹嘘的资本了。
七个国家的厨子比武,让你牛柏晔拿了大彩头。
这两天的菜你可得好好做着,别给咱们大中华丢脸。”
牛柏晔冲着我眨眨眼睛,打了一个响指。
“我老牛是什么身份,那是必须的。”
得了,这回整个黄泉饺子馆的员工都学会了巩留那句口头禅。
“我是什么身份?”
还能是什么身份,说破大天儿去,不过是槟城小小饺子馆里的一个夜班服务员。
通过了整整一个小时的努力。
我,
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