董云兰向来佩服顾水秀的生意头脑,听得一愣一愣的,等顾水秀说完,忙不迭地称赞道:“嫂子,我哥这是走了什么狗屎运,竟然能娶到你这么能干的妻子!你说的法子我觉得可行,而且不会引起别人的注意,毕竟吃食这种东西,只要说是家传秘方,一般人家就不会过多打听,也不容易引起别人的注意。
而且咱们这附近近来不是说野兽比较多,正好可以让他们把打到的野味送到县城去,还能省下一大笔银子,然后用自己生产的菜籽油做吃的,又省下一大笔,就是这做吃食用的盐也能省下来,店里的活计也都是家中的下人,这么一来,还真没什么本钱。”
董云兰快速算了一笔账,不禁咂舌不已,按照顾水秀这么说,这简直就是一本万利的买卖,价格定得再怎么低都会有生意。
顾水秀调皮地朝董云兰眨眨眼睛,轻笑道:“还有一点你没说,这铺子里用到的菜也不用花银子,咱们这里多的是,不行的话也能去草籽村收购一些,只不过这样一来,就要求这菜要用耐储存的菜才行。例如大白萝卜,白菜,或者腌制过的咸菜泡菜也行。
总之,能做的可以有很多,而且我们也能把泡菜拿到店里卖,毕竟这东西永嘉郡还没人卖,会做的也没几个,可以暂时赚着银钱。”
顾水秀的想法有很多,还需要好好把这些银子杂糅起来,想出一种最受欢迎,最好是香味浓郁的吃食来,这样生意才能在最短的时间内火爆起来。
董云兰听了这么多,发现自己竟然快要转不过弯来了,尤其是顾水秀说了那么多,在她看来好像可选择的范围太广了,最主要的是。她除了做面有一手,其他的吃食还真不怎么拿手,也就只能给顾水秀提提建议。
姑嫂两人在书房里讨论了大半天,直到良辰美景把饭菜端进来,她们才一脸恍然大悟,没想到两人这一说话,竟然已经到了午时,董云兰无奈地苦笑了一声,干脆让美景去通知杨毅他们,自己则留下来陪顾水秀吃饭。
她们两个一个是刚刚生产完,正在哺乳期的产妇,一个是刚刚进入孕晚期的孕妇,两人的吃食都是有讲究的。
还好翠芙明白这一点,给她们做的吃食完全不一样,顾水秀轻笑道:“看来这些丫鬟都成精了,不用吩咐都知道你今天会留下来用饭。”
“嫂子,不是她们成精了,而且身为厨娘必须要有这种意识,我吃的这些饭菜只怕她在我过来的时候就备好了,若是我不在这边吃,那这些饭菜就要由她们代替我吃掉,以前在寺庙的时候我们也是这么做的。
要是主子今天夸赞某一吃食好吃,那我们第二天就必须把这吃食备上,防止主子随时想吃厨房却拿不出的尴尬情况,若是主子不吃,就要由我们代替着吃掉
请收藏:https://m.biquge777.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)