第167章安如烟的心路历程
一行三人,一直走到了步行街的尽头,最终走进了一家较为不起眼的小店。
大概只有那么几十个平方吧,还是算上了后厨的。
整个店里,一共就八张桌子。
叶澜很显然是经常来,很是熟络的跟老板点着餐:“梁叔,老规矩,来三份卤煮,一份大份的涮羊肉,外加三碗豆汁儿。”
“好嘞。”
一个看上去大概四十来岁的中年老板回应了一声,又看向江牧,笑了笑道,“这位面生啊?”
叶澜笑着回应:“苏城来的,我们刚认识的朋友。”
“这样啊,好嘞,我再送你们一份小份的涮羊肉吧。”
“谢谢梁叔。”
江牧也是跟着叶澜感谢了一声。
“没关系没关系,以后常来帝都玩儿。”梁叔的性格显然也是比较热情好客的那种。
老帝都人都这样。
刚好有一桌客人离开,江牧他们三人就入了座。
叶澜一坐下来,就跟江牧解释:“这胡同,我跟季哥小时候经常来,这家卤煮味道很正宗的。”
一旁的季云飞同样是点着头道:“是的,听说梁叔他祖上是宫廷里的,给老佛爷做菜的呢。”
“这样啊?我倒是听说过,这卤煮好像就是宫廷菜的来着。”江牧表情有些惊讶,显然没想到这看似不起眼的小店,却有这样的背景故事。
“牧哥这都知道?”
叶澜笑了笑,又补充了一句,“确实是有这么个说法,不过嘛,具体怎么样咱们也不知道,反正肯定是改良过的,跟那时候有区别,但真的好吃!”
季云飞笑着道:“是的,小澜子前段时间还嚷嚷着说要我带他一起来吃呢。”
叶澜也是反手背刺道:“嘁,你好像也没好到哪里去,以前小的时候,一放假你就拉我来吃。”
“那我就要好好期待一下了。”
江牧露出了笑容。
他们入座还没有多久,三碗卤煮就被送了上来。
卤煮这种东西嘛,一般来说都是提前熬好的汤底,然后放进去的料也是有所参照。
店里也就这么大,人说实话不多,因而做起来是比较快的。
“牧哥,伱快尝尝,这绝对是我吃过最正宗的卤煮。”叶澜催促了一句。
“好的。”
江牧点了点头,目光看向碗里的卤煮。
其实就是猪的肠子。
一般来说是有大肠和小肠两种。
叶澜和季云飞他们那两碗里都是大肠,而他这碗是小肠,想来应该是考虑到他可能吃不习惯?
江牧对比着看了一眼,他这碗看上去没有大肠那么油腻,并且处理的很干净。
讲道理,江牧之前没怎么吃过这玩意……
主要是担心外面的店处理不干净。
不过,怀着忐忑的心情尝了第一口,江牧发觉并没有什么异味,也是松了口气。
既然叶澜他们带自己来,应该也不会在这种细节上翻车,想来是一直
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