算合格？”
“合格？”金大师摇摇头说道，“你想得太简单了！”
“怎么了？”唐墨嘴巴也不教了，嘴巴咧在哪儿，里面的烧鹅肉都快掉出来了。
小江和唐向峰齐刷刷地转头看金大师，齐声道：“师傅（金大师），怎么了？难道我哥（少爷）做得还不够好吗？”
金大师哈哈一笑，捋着胡须说道：“谁说不合格了？你说的，我说的？”
小江紧张兮兮地说：“就在刚才，您说太简单了。”
“就是啊，师傅，我哥都把这个西瓜雕这么复杂，都雕出来龙来了，您还说太简单了。”
金大师笑得更大声了，说：“你们啊，就会断章取义，我的意思啊，实际上是说，唐墨的这个作品已经不能算是合格，是非常好了。普通雕刻师花几个小时一刀一刀雕出来的都未必有这个好。更别说是小猴子同时操控六把刀短时间雕出来的，还有，这可是他第一次这么执刀，又没有人从旁指导，能雕成这样已经是远远超出我的预期了。”
小江拍了拍胸口，说道：“我就说嘛，少爷做的东西怎么可能差呢。你看，这都超出金大师的预期了，少爷果然是少爷，一出手就那么厉害。”
“那当然了，我唐墨哥天下无敌。”唐向峰笑嘻嘻地看向小江。
“行了，雕工的练成绝非一朝一夕，小猴子，给我记住咯，以后你还是要加强练习。就你现在这水平虽然已经领先同龄人很多，但是要拿到全国、全世界来说，你这还是不入流的。”金大师语重心长地说道。
夸也夸过了，该鞭策的还是要鞭策一下，虽然他也知道唐墨是个勤奋苦学的孩子，不见得需要催促才愿意去学，但叮嘱一下总归没错。
“嗯，我知道了师傅。”唐墨一边重新咀嚼着烧鹅一边点头答应。
这么多年来天天辛苦的训练，刀工、勺工、刀工、背菜谱，这些技能一个个地训练，从没有一天落下过。现在好不容易参悟了新技能，练就了同时超控六柄雕刻刀的神技，怎么可能甘愿放弃训练而颓废。
“是了，小猴子，你尝出这烧鹅的味道没有，别光顾着吃，说说这个烧鹅的味道吧。”
“师傅，我这没忘，你交代的我都在做呢。现在已经品尝得差不多了，我说给您听听？”
“行，你说我听，为师倒是想看看你有没有进步。”
“从肉质上来说，这家店所用的应该会正宗的清远黑棕鹅，日龄在75日左右，肉质细嫩，味道鲜美，最适合制作烧鹅。
腌制的时候用了姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、以及大料、桂皮、香叶、砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰这些香料，腌制的时候用的也不是清水，而是用大骨汤制成的调味汁，用清水做不出这样的味道。”
唐墨夹起一片带皮的烧鹅肉，继续说：“
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