削皮之后，唐墨又把它们切去凸起部分，使之四周再无凹点，避免一会儿切片切丝的时候，造成土豆丝的断点。
而且与其他选手不同的是，唐墨初加工之后的土豆是圆柱体的，而不是方形体的。
那些被他切下来的边角料也并没有丢到垃圾桶，而是用一只大碗装着水泡着。这是他从小在师傅的竹鞭子教育下养成的“强迫症”，不浪费任何可用的食材。
唐墨捧过一只气球，放在厨台上用标配的配件夹住固定，拿着一颗土豆放在上面，着手准备下刀。
“嘭！”
一声爆响，巨大的响声吓了唐墨一跳，拿着菜刀的手微微颤抖，险些一刀切在黄橙橙的气球上。唐墨一开始就决定使用最紧绷的黄气球进行测试，方便他掌握在气球上切土豆丝的下刀力道。
不只唐墨，其余上百名选手都被这声“巨响”吓了一大跳。本来大家都屏气凝神，小心翼翼地伺候着手里的土豆，全神贯注之下，这么大的声音足以用“震耳欲聋”来形容。
不仅声音吓人，这一声爆炸还造成了连锁反应。
许多拿着菜刀在切片的选手都因为被这一声爆炸吓得手抖，一刀切在下面垫着的气球上，紧接着，爆炸声此起彼伏，接连不断，听起来就像是过新年玩的踩气球一样热闹。
接连爆炸了将近一分钟，爆炸声才终于停歇。随之而来的是一阵阵抱怨和叫骂。
“卧槽，谁弄的爆炸，吓得我的气球也炸了。”
“坑死我了，可怜我的气球啊。”
“害我白白浪费一次机会，是谁，站出来，我保证不打死你。”
“这比赛没法玩了，太难了！”
“评审，这种误伤不算自己的过失吧？能不能给我加一个气球？”
唐墨听着四周此起彼伏的抱怨，心中竟然升腾起一种幸灾乐祸的感觉。他们都是竞争对手啊，他们少了一次机会，等于无形中提高了自己的胜算，这是可是天上掉馅饼的大好事。
唐墨嘴角贱贱的笑容，被她左前方的姜萱萱看到，顿时露出一脸嫌弃的表情。
唐墨若是发现被姜萱萱这样看他，铁定会立即变得一本正经起来。这个小妞对自己的无穷无尽的恨意真是不懂哪儿来的，要多大有多大，怎么都看自己都不顺眼。
“看来气球上切土豆的难度，还要超出想象，必须加倍小心才行，这气球可是爆一只少一只，等到全部爆完，即使手里留着土豆也没用了，铁定被淘汰出局，这绝不是我想要的结果。”
因为突如其来的爆炸声，导致唐墨重新正视眼前的这只气球，它所能代表的不只是一声爆炸，还代表着它能不能承载自己的厨神之梦，能不能承载自己踏上世界之巅的豪言壮语。
眼睛看了好一会儿眼前的黄色气球，唐墨把圆柱体的土豆横放在气球表面，把他的左手按在土豆上。
右手执刀，刀身几乎放平，慢慢地靠近气球上的土豆。
唐墨异于其他选手的下刀方式，立即吸引了两位评审的注意。
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