1)第三十章 美食节目_大玩家:从海岛求生100天开始
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  第30章美食节目

  “哎哎哎,华哥,别断啊,我这笔记记了一半,你不能走哇!”

  “主播,你就吧,这秘籍要多少鱼丸!”

  “华哥,鱼丸都给你了,求给力!”

  “秘籍不能敝帚自珍啊华哥,求分享,一发火箭给你了!”

  “兄弟姐妹们,想要学习秘技吗,赶紧鱼丸,鱼翅安排上!”

  “吃了吗外卖,随叫随到哦!”

  陈耀华放下手中的石斑鱼,神秘一笑,不理会苦苦哀求的水友们,反而是走到庇护所边上,拿起那只大贝壳。

  给大贝壳里面加了水,又从正在滚滚燃烧的土窑中借来一根火种,点燃聊火灶。

  做完这些,陈耀华看着直播间道:“大家不用着急,之所以烧开水,还是为了接下来这去腥第三步准备的。”

  “第三步需要我们用温水来处理,所以,为了更好的给大家做示范,也顺便处理石斑鱼,这一步绝对不能省略。”

  “因为开水还要等一阵子,这第三步就先跳过去,先用去腥第四步。”

  “大家一起来看看这条石斑鱼的鱼腹,看到有什么不同吗?”

  直播间中,水友们一脸迷糊,鱼腹内部除了鱼骨还有什么,就剩下鱼肉了,难不成这腥味长在鱼肉里面了,那还能吃吗?

  “是那一层银色的黏膜吧?”

  “除了鱼肉就是剩下这些发光的黏膜了,这东西怎么了?”

  “看来大家都注意到了,这去腥的第四步就落在鱼腹内的这一层黏膜上面了,这也是鱼身上腥味最重的地方,现在需要的就是把这层黏膜和鱼骨血一起清理掉。”

  “这层黏膜可以直接用手扣掉或者用刀刮掉,刮完之后必须用温水冲洗干净才校”

  “处理完这里之后,再将鱼外面这层黏液一起冲洗干净,这样整条鱼的腥味会被去除掉百分之九十九以上。”

  “最后再用大料去腥,比如鲜姜,葱花,花椒等香料进一步处理。”

  “这些就是我处理鱼腥味的秘诀,大家学会之后可以亲自让家人或者自己试验一下,保证会有非常好的效果,让你们大吃一惊。”

  “好了,下面就是提问环节,大家有问题可以随便提,不过不能超纲啊,太难的问题我也不会。”

  看着面前这条石斑鱼,陈耀华笑了笑,这条鱼也算是给大家做贡献了,当了一回大体老师,不亏了。

  毕竟最后迟早都要进入他的肚子里面,给他提供能量,这也算是物尽其用了。

  “666,华哥牛逼,学到了,等会我就让我妈来试试,今中午吃鸡,哦,不,吃鱼!”

  “主播,你这方法真的管用吗,大家都给鱼去腥的话要去掉鱼腥线的,你这方法经得起考验吗?”

  “的对啊,主播,要是你这方法不行,翻车了那就丢脸丢大发了。”

  “这到底是荒野直播,还是美食直播?”

  “荒野中你不吃饭啊,我

  请收藏:https://m.biquge777.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章