面对结不起工钱的囧境,苏白想了想,决定坦白。
“虎子啊,这样,白哥手里只有三块八,你们今天捉的黄鳝太多了,有点出乎我意料,我暂时手里钱不够,不然这样,明天……”
只是。
苏白话还没说完,虎子就咧嘴笑了。
“白哥,三块八很多了!”
虎子说完。
一旁的两个孩子也赶紧跟着点头附和。
“很多了!”
“我还没见过比一毛钱还大的钱呢!”
见眼前三个孩子黑红黑红的脸上都是真挚。
苏白也就不矫情了。
他笑着道:“这样,我给你们记账。”
苏白说着,飞快给三人算账。
“虎子抓了四斤,一共要给两块四毛钱。”
“你们两,一个三斤二两,一个三斤整,分别是一块九毛二和一块八,对不?”
苏白心算很快。
只是三个孩子没上过学,也不知道到底对不对。
只听见,每个人居然超过了一块钱,这让三个孩子露出兴奋又激动的神情。
紧接着,苏白从兜里,掏出了三块钱来,一人给了一块。
“白哥今天口袋里钱不够,明天把黄鳝卖了,再给你们来补上。”
苏白边说着,边用木炭在报纸上写了三张欠条,郑重其事的递给了三个孩子。
虎子也有些蒙圈。
他看着苏白,一时之间,只觉得这个从小带着自己上山下河的白哥有什么地方不一样了。
见虎子伸手接过了欠条。
其余两个孩子也有样学样的伸手接了过去。
实际上。
三人都不知道,这欠条在某种意义上来说,是苏白在村子里建立起信任的第一步。
苏白写完欠条。
又将这些黄鳝全都养在了院子里的水缸里。
转身看见三个孩子要走,赶紧喊住了三人。
“等一下!”
三个孩子停了下来。
就看见苏白掀开了正在咕嘟嘟冒着热气儿的大锅。
他从瓦罐里用锅铲铲了一大块猪油出来,往锅里一搅和,而后撒了一把葱花。
这一瞬间。
汹涌沸腾的香味儿就顺着空气直接钻进了三人的鼻子里。
“哇!白哥!好香!你在煮吃的吗?!”
到底是孩子,不怕被人看见馋样儿。
三个孩子,齐齐被香得走不动道了,口水直流。
这年头,家家户户谁吃好吃的不是关门闭户?
生怕被人瞧见。
不给又不好意思,给又舍不得。
而苏白锅里熬的,是猪肝汤。
猪肝用一点米酒,粉,白糖腌渍。
千万不能放盐,放了盐就变老。
腌渍完后,烧水,下锅入汤。
汤里面放上粉勾芡,放入葱姜黄酒,去除腥味儿。
快出锅的时候,撒上一把葱花和挖上一大勺猪油。
非但一点都不腥。
反而爽口弹牙,带着一点甜甜的味道。
混合着一碗鲜美无比的汤,一口猪肝一口汤,好吃得能把人舌头咬掉。
这是上辈子苏白做生意去德城那边的时候,
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