要爆发。
南易就是在爆发的边缘。
“不要着急,若是他回不来,那就只能你自己跑一趟了,去城里的杂货铺买一趟,来回两个小时,也是将将能够赶上的。”傻柱提醒道。
“早知道崔大可是这样的人,说什么也不应该听梁拉娣的,说什么冤家宜解不宜结的屁话,将自己挣得钱托付给崔大可去买办。”南易生气的回到堂屋。
披上外套,骑着自行车,身影消失在院门口。
天地一色。
白茫茫!
傻柱对于南易的心情,还是理解的,若是自己的小子办酒席,其他的人,说是帮忙,实际上嫉妒的办坏事,傻柱第一个就饶不了他。
还有着崔大可做事情,也不分场合,什么时候该算计,什么时候,该交心,都没有把握好尺寸。
也不知道他是不是恨得南易牙龈疼,就是不让南易好过,才故意从大早上出去,都快傍晚了,还不回来。
傻柱有些无奈,一鱼八次。
看来是必须的准备了。
幸好着桶里面,钓到不少的大鱼。
傻柱三下五除二的就将鱼鳞给刮下,趁着面粉。
红烧鱼,番茄鱼,酸菜鱼,油炸鱼块,剁椒鱼头.....等,只要是不用其他的配菜的鱼的做法,傻柱尝试了一个边。
谭家菜加上混杂的其他的一些地方做法,傻柱半天的功夫,将二十来条鱼个处理的干干净净,还不从样。
当南易趁着夜色回来的时候,崔大可这个孙子还没有回来,傻柱看着南易的背后,背着一个大袋子。
一脸的风霜。
“快进来吧,暖和一下。”傻柱接过南易递过来的麻袋。
打开一个口子,一看,好家伙,真是能买的,不管是贵的,还是便宜的,南易都买了一个边。
“你这日子不过了,买这么多。”傻柱调侃道。
“这才到哪里,小菜一碟。”南易搓了搓僵硬的手掌。
哈了一口气道。
“口气真大。”傻柱也不废话,直接使出自己的拿手本事,一道道耳熟能详的菜品,被他做出来。
南易在边上,看着津津有味。
不时的和傻柱探讨着菜品的做法,摆盘等学问。
傻柱也乐的和南易讨论,两个人都是一个厨子,自然都有自己的拿手绝活,稍微的说几句,都能想到菜品的做法。
当厨房摆满了饭菜的时候,南易叹为观止的望着眼前的一百多盘的菜品,没有一个重复的。
“傻柱,谭家菜究竟有多少道,你知道吗?”南易看着上下三层,沉沉叠加的盘子,有些无法言语。
这手艺,在四九城,绝对是独一份。
怪不得,傻柱在钢铁厂横着走,还有就是时常给领导来个小灶。
有这手艺,领导吃什么,只要是他能想到的,傻柱顺手就给他做出来,谁不喜欢。
“不知道,我也没有学全,不过我做的的话,三百多道不重复的菜,还是可以做出来的。”傻柱洋洋得意道。
他说继承的谭家菜,不需要说融入自己的见识,和创新,哪怕就是学都学不完,更不要说其他的了。
这也是为何谭家菜这一块招牌在他的手里响的根本原因之一。
无他,多而已!
可就是这个多,可是将一些半吊子的厨师,或者说资深的师傅给难住了,若不是自己的亲儿子,其他的厨师,学艺的话,最多百八十道,已经算是了不得了。
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