羊肉而不是禽类细腻的肉质,而且肉味较腥需要用调料进行中和。
随着翻炒,鹅肉块也变得干焦了起来,这时腥味全无只有浓浓的肉香和油香气,铁锅靠大鹅可是一道知了名的北方名菜,但是很费功夫,需要把鹅肉一直炒干,然后再加汤小火慢炖,放入去年秋天晾晒的豆角干,那味道别提多香了。
等到菜一上桌,陈素秋又开始闹妖蛾子了,“这要是我跟佳宜来呀,可没这些好吃的!”
“爱吃不吃,不吃滚蛋!”杨野头也不抬地道,他早就习惯陈素秋动不动就来几句酸言气语了,倒是晨姐这娘俩有些不自在起来,而王佳宜连脸色都没有变一下,低头吃着杨野夹给她的一块鹅腿肉,赞上一声好味道。
“整点酒啊!”陈素秋一边咬着鹅肉一边道:“要不白瞎这些好菜了!”
杨野去里屋抄出一个酒瓶子来,看着那个酒瓶子,王佳宜与杨野对视一笑,这酒好像还是当初她跟杨武来杨野家做客的时候带来的,也是那一回杨武喝多的时候,他们两个悄悄地手指相触碰撞出火花来,谁能想到这还不到一年的功夫就走到了现在的地步,回想起来恍如隔世一般甚至都有了些许苍桑感。
以杨野和陈素秋的酒量,这一瓶白酒还真不好干啥的,陈素秋不张罗着再整点啤酒溜溜,可是村里头就这么二三十户人家,也没有小商店,买啤酒还要往镇上跑,杨野也懒得动弹,陈素秋气得踹了杨野几脚自己跑出去了,从村上开车到镇上一共也没多远,一个来回撑死二十分钟。
陈素秋抱着足足三箱地产啤酒回来,一个劲地张罗着喝酒,而且重点盯的就是晨姐和心研,晨姐一个劲地说着不喝不喝,心研更是没喝过酒,陈素秋却硬是给人家塞过去几罐,“喝点怕什么的,一会喝完咱仨就在这屋睡了,你还想跟人家一被窝去啊!”
陈素秋那张嘴要是说起来,晨姐这娘俩绑一块也不是对手啊,而且看着陈素秋那热情劲,杨野觉得有点不对劲了,跟王佳宜对视了一眼,王佳宜一脸的苦笑,总不能把人给赶出去吧。
晨姐是真的不会喝酒,而且也没什么酒量,才一罐啤酒喝下去那张本来很白皙的面孔一下子就变得胀红了起来,倒是心研这小丫头,虽说只有十六岁,可是几罐啤酒喝下去脸不红不白的,属于天生就有三两量的那种女孩子,只是一想到这小姑娘只有十六岁,杨野就不由得想起了老庞领自己去的地方还有艺校的那几个十六七八岁的小姑娘了。
晨姐一个劲地摆着手不喝不喝了,却被陈素秋用言语架着又喝了一罐,两罐啤酒就让晨姐两眼迷蒙直摇头了,饭还没等吃完呢就躺到炕头上睡了过去,陈素秋这酒量十分好还没咋样呢。
心研这小姑娘更不敢让她多喝了
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