才有消息。
谁知傍晚时分,戴娇就找上了门,第一句话就是:“晚上我要吃汤包,现包现吃,吃饱为止,拒绝还价。”
苏瑶痛快答应。
不就是吃到饱么?
她下午才买了两斤肉,绝对管够!
“对了,这次我得亲自看着你做。”
戴娇满脸严肃,大有一副你要是让我发现这小笼汤包弄虚作假,不是你亲手包的,呵呵,你可是完犊子了。
苏瑶明白她的意思,当着她的面开始做准备工作。
冰箱里还有早上剩下的大半皮冻,现在做起来也不是什么麻烦事。
剁肉,调馅,和水揉面。
每一个步骤在苏瑶这都格外的轻车熟路。
这些戴娇看在眼里倒也不觉得有什么稀奇,毕竟这跟包饺子差不了多少,作为一个打工人,别的不咋会,最简单的包饺子她还是会的嘛。
可之后苏瑶包的手法却是震惊到她了。
“停停停……你刚才做什么了,怎么速度这么快。”戴娇看着案板上的那个圆滚滚小包子,眼睛都瞪大了。
“包馅儿啊。”
“不是,我是问你怎么能够做到又快又好的?”戴娇数了包子上的褶,不禁喃喃道:“机器的速度也不过如此,每一个还全是18个褶。”
“褶子多,会让面皮的厚薄度均匀一些,口感也更好。”
苏瑶回了几句,就这么会儿的功夫,又是几个小包子出现。
大小一致,饱满度一致,简直像是一个模子刻出来的。
就这精准的手艺,没专心练个好几年是绝无可能的!
戴娇尤记得三年前苏瑶来他们公司时,害羞的垂下脑袋,用家乡话极重的普通话说自己什么都不会的情形,然而现在……
戴娇看着苏瑶的眼神不禁充满了怜惜。
好好一淳朴小姑娘,当初怎么就被廖康那个渣滓忽悠瘸了,弄了个‘富家千金’的作精人设?
瞅瞅这生活都把人逼成什么样了。
半小时后,小笼汤包陆续出锅,戴娇也没管旁的,专注在吃上,碳水和脂肪的结合直接让快乐加倍。
“娇娇姐,要来点醋吗?”苏瑶问:“我这还熬了一锅海带排汤,喝不喝。”
“都要!”
戴娇选择让快乐再翻个倍。
如果说原汁原味的的小笼汤包就很好吃的话,那有了醋这个头号辅助的小笼汤包滋味更上一层。
酸香的味道与浓郁肉汤夹杂在一起,令人胃口大开。
戴娇一连吃了七八颗,只觉得肚子里馋虫还在闹腾,她抬头看了一眼旁边的醋碟,恍然大悟道:“好家伙,我算是知道自己为什么心心念念小笼汤包一整天了,你早上贿赂我的那份早餐,可是半点醋都没见着啊。”
“是我忘记带了。”
苏瑶笑的一脸无害,表情满是歉意。
只有戴娇瞥了眼至始至终蘸着醋碟吃的女人,心头微哼:这哪是忘记带了?明摆着是挖陷阱等她跳呢。
戴
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