广。反正没有其他的好吃的,便就勉强做个简化版的红烧肉吧。
这个时候的猪,可没有王宵猎前世的那么大,动不动几百斤。一般的猪都比较小,与羊差不多。不过肉质酥软,肥瘦适中,比后来的猪好吃一些。人类在选种的过程中,不只是朝着优质选育,更重要的是会选产量更高的。比较来说,王宵猎前世的一些地方猪种,特别是香猪之类,与此时的猪种更加相似。也正因为如此,此时的猪,远没有后世的猪那么经济,价钱也高。当然,哪怕是王宵猎前世,真正的中国本土猪,用传统方法饲养的话,价钱也比一般的羊肉更贵。
历史就是这样。猪肉和鸡肉,其实与羊肉、牛肉的价格相差不大。不过他们被工业化选育,成了最适合工业化饲养的畜禽,价钱才降下来。
王忠自去安排煮肉。王宵猎与王彦一起喝茶,说着闲话。
王宵猎道:“太尉,依你看,夏天能打过河北去吗?”
王彦沉默一会,才道:“此事只靠宗留守,还有我们这些人用心是不够的。没有朝廷支持,纵然一时收复,也难持久。圣上已到扬州,不知——”
说到这里,王彦摇了摇头。
自金兵南下,赵构便一路南逃,丝毫没有与金兵决战的架势。对于南下的金兵,对于支离破碎的江山,赵构只有两个策略。对金军求和,借着大宋地域辽阔,能逃多远逃多远。金军本是小族,又初起没有多久,吞并不了宋朝。等他们打得累了,总要和平的。
王宵猎看着王彦,一时不知道该说什么。赵构的心思,他身边所用的大臣,天下的人怎么会看不出来呢?可看出来又能怎么样?只能上奏,只能劝皇帝改变心思,其他的也没什么好做的了。
这一点,王宵猎看得出来,王彦就未必了。除了报效皇室,这个时代的人,很难再想出另一个办法来。哪怕知道不行,还是要一条道走下去。
沉默一会,王宵猎道:“若是无法北上,甚至开封不守,太尉欲往何方?”
王彦道:“我欲南下面圣。把两河情形,亲口说给圣上听。若圣上被奸臣环绕,不知前线情形,委实难下决心。前线将士,应到圣上面前。”
王宵猎一时不知道该说什么。皇帝被奸臣环绕?皇帝自己没问题,哪来的奸臣环绕?纵观历史,不都是皇帝先出问题,才找奸臣在身边吗?又不是权臣当道的时候,皇帝不是傀儡。
可这话怎么说呢?不是对与不对的问题,而是自己的想法,根本与这个世界的不对路。
正在这时,王忠端了两个碗过来。每个碗里堆满肉,分别放在王宵猎和王彦面前。又取了酒,给两人倒上。拱手道:“小舍人,太尉,你们且用酒肉。”
王宵猎拿了筷子,对王彦道:“开封城里诸肉艰难,太尉莫嫌简
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