的材料,比如高隈酒造的有机高山番薯,还有高隈山泉水,然后大量实验,最后从成品中找出成功的。”
“没错,”六十多岁的监督折田精一忍不住感慨道,“我们最初的时候,就是这样酿造烧酎的,梦想着酿造出带有高隈山味道的烧酎,让我们家乡的味道传遍天下,可惜三十多年下来,我们的高隈烧酎仍然不能在全国品酒会上一举夺魁。”
“没错,没错,”美黛子说道,“基本上没有人能一次就酿造出天下无双的酒,每一个酒铭都代表一种酒的配方和工艺,酿造师需要不断的摸索改良,耗力耗资金,更重要的耗时间。”
“一次酿造酒,少则需要几个月,多则需要几年,也就是说,要几年以后才能知道,有没有成功。”
白石扶美子说道:“爱迪生实验灯丝用了几年,而我们需要几十年。”
辰村专务说道:“这些都不算什么,只是酒造业的常识而已。”
“别急嘛。”山崎说道,“有点耐心,会说到怎么发展你们高隈酒造的。”
“对了,我知道了。”园子笑道,“只要有资金……”
辰村专务说道:“真好笑,如果有资金,我们也不至于吵架了。”
“听我说完嘛。”园子笑道,“不是说高隈烧酎在九州闻名吗?你们只要大规模生产就能创造很多收益了。”
“问题是我们酒造就这些人,实在没有能力提高产量。”白石觉志说道。
“用机器就好了,也不用自己建工场,可以找人代加工。”园子说道。
辰村专务高兴的笑道:“哈,看吧,到最后还是我的办法。”
“不行,那会降低高隈烧酎的品质。”白石觉志生气的说道,“这种事情不要再说了。”
“真是的,不会重新注册一个商标啊,”园子抱怨道,“高端商品要有,低端商品也要有嘛。”
“看看,看看,”辰村专务质问道,“这话我也说过吧?这就是正常的商业模式,为什么你们的脑子就是拐不过弯呢?”
“固执也好,死板也罢,”白石觉志义正词严的说道,“正是我们的坚持,高隈烧酎才走到今天这一步。”
辰村专务叫道:“可是,你们想过没有,你们的坚持,会毁了高隈烧酎。”
“不会的,”白石扶美子说道,“三年不行十年,十年不行三十年,只要我们坚持下去,高隈烧酎总有一天会天下闻名的。”
“笑话,不要说三年了,今年能不能过得去都要打个问号。”辰村专务说道,“以今年的情况,就算你们停下产品改良,那也不一定能有足够的利润,因为随着规则缓和,有很多酒造利用机器进行大规模生产,到时候就有大量烧酎让市场饱和。”
监督折田精一冷哼道:“那样的烧酎,又怎么能跟我们的手工品相提并论。”
“别自以为是了。”
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