服的神色,开口感叹说道:
“当真是神乎其技,兄弟佩服……”
看着王掌柜毕恭毕敬的把许全送了出去,一直呆呆站在后面赵秀才这才反应过来,额头上竟然全是汗水了,这时候才感觉到额头凉森森的,连忙拿出手巾来抹了一把,常常的呼出一口气,在后面小心翼翼的问江峰说道:
“东家,您跟学生说句实话,您不是京中的勋贵子弟吧?”
问了一句话,江峰根本没有反应,此时的江峰正在盯着右手上被自己当作指套来使用的黑指环,上面除了有些不知所谓的纹路之外,其他的看不出所以然,但是他刚才也是注意到许全从刚开始的隐隐高傲,到后来的谨慎,变化的关键就是许全的眼神总是看着自己的右手。颇为顾忌的样子。
难道这个指环真是什么神秘组织的信物不成,听到后面的赵秀才在那里问话,心不在焉的回答说道:
“没准呢……”
后面咣当一声,连忙回头看,赵秀才已经是坐倒在地上了,满脸的不可思议和震惊无比的神色。
在惠风楼正楼的二层,筵席已经是差不多进入了尾声,每个桌子上的气氛都是极为的热烈,因为众位大商人难得都是凑在一起,此时环境优雅,又有美食助兴,加上这惠风楼的一番做派,让各位都是感觉到极为有面子。
所以大家的兴致都是十分的高涨,也有几份买卖直接谈成了,除了前面让人惊艳的四个冷盘,后面的热菜有一道菜特别的精彩,乃是用上好的乌参发开八分,中间剥开一个狭长的口子,精选肋条的瘦七肥三的好肉,切成长条嵌入其中。
在灶上炖,蒸之后,肉汁渗入乌参之中,没有完全的发开的乌参接着肉汁完全的涨开,味道香腴肥美,正好像唱戏时候,名角要最后出场,称之为压场,这道味道醇厚,香气满屋的厚重之菜作为最后一道菜,上来之后就是人人喝彩。
不过今天的惊喜还不算完,一出好戏要求起承转合,如果饭后没有好的甜品,同样说不上是一桌完美的筵席。
一碗碗凝脂成霜的稀奶油被端了上来,这个时候可没有后世的那种罐头包装的奶油,都是用纸袋子和皮囊在蒙古一袋袋的带过来,如果不是冬天的话价格还要高昂,明朝建都北京之后,很多饮食风俗都是从元朝流传下来的,这种奶油对大家来说也不是什么新鲜的事情,没有想到拿着小勺送入口中。
却发现稀奶油里面浓浓的栗子香味,沙沙的颗粒在口中感觉无比的美妙,这其实是现代北京的一道从民国流传下来的西式菜品“奶油栗子羹“,香甜滑糯,乳香和栗子香交织在一起。
所有人吃完之后,都是在椅子上不愿意动弹,大多数人都是微微闭上了眼睛,回味这一天所见的新鲜,所品味到的美味,这种味觉,嗅觉,视觉,感觉重叠在一起的享受,当真是无语伦比。
每个人都是沉浸在其中,久久的回味,还是一位读过几年书的商人开口赞叹:
“小时候在私塾里面学到,说是孔圣‘闻韶乐三月不知肉味’,那时候还不晓得这句话的意思,今日我算是明白了,韶乐不知如何,但是吃完这顿饭之后......,估计几个月之中家中厨子的饭菜我是未必吃的下去了”
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