片片薄到极致的鱼片,全部贴在了眼前的冰山之上!
“滋——”
高温的鱼片紧紧贴在冰山之上,顿时冒出一片白色的水蒸气,鱼片的温度急降低,冷却到冰点。
迪利把手一摆,说道:“各位请尝尝看。”
看他表情倒颇为自信,罗文便取出碟子与一双竹筷,然后从冰山上夹起一片火鱼片来,这鱼片虽然只经过冰镇,却冒着熟透的气息。
薄薄的鱼片透着淡淡的粉色,肉里的纹理清晰可见,放鼻前微微一闻,便有一股浓郁的肉香涌入鼻腔,刺激着食欲。
“意外的有肉味呢。”
罗文低语一声,将筷子里的鱼片塞入了嘴中。
这一入口,鱼片上的冰凉先刺激了舌头上的味蕾,然后那鱼片竟然就化了!
那“入口即化”竟然不是夸张的形容词,而是一种确切的描述!
火鱼的鱼片直接被舌尖上的温度所融化,变成了一股有着浓郁咸味与肉味的汤汁!
其中,并没有一丝半点的鱼腥味。
罗文微微抬头,就将这汤汁吞入了口中,顿时胃部一阵蠕动,一股饥饿感几乎溢了出来。
“味道真不错,就是少了点。”
罗文不禁露出满意的笑容。
他周围的其他人也都在品尝火鱼片的味道,徐有容和林熙凤很少能吃到这种异味,此刻已彻底被其吸引,不停地夹起鱼片塞入口中。
不一会儿,那一条肥大的火翡翠竟然就被吃了个精光!
迪利微微一笑,又从篓子里拎出另一条火鱼,这条火鱼没有鳞片……不,仔细一看,会现它其实有鳞片,只是那鳞片极其微小,而且非常平滑,鳞片与鳞片之间毫无缝隙,几乎连成一体。
“火翡翠开胃,红珊瑚入口。”
迪利又将这条火鱼抛起,然后以与先前几乎相同的手法运用指尖利刃,将这条火鱼切成了巴掌大的鱼片,再全部覆盖在冰山之上。
随着熟悉的“滋滋”声响起,鱼香味瞬间弥漫了开来。
等了半分钟后,他才说道:“可以尝了。”
罗文便立刻夹起其中一片,凑到眼前看了看,这“红珊瑚”的鱼片切得较为厚实,看起来更像肉片,吃起来……口感绝佳!
很难想象这种游弋在炎海中的火鱼经过冰镇之后竟然真的能入口,而且肉质鲜美,没有鱼刺,口感极似牛肉,味浓肉香,劲道十足。
罗文把鱼片往嘴中一咬,那冰凉的肉汁顿时挤出,流遍了嘴里的每个角落。
“炎海中的火鱼很多都是如此,它们的肉会在低温中变软,在高温中反而会变硬,味道不能说都好,但也不会6地上的肉食来得差。唯一的缺点是只能冰镇食用。不过我们炎魔因为体内温度过高,冰凉的食物反而能更好地刺激味觉,所以火鱼很受炎魔欢迎。”艾拉萝丝笑着解释说道,“当然,迪利是我们炎魔一族中的大厨,他的烹饪
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