不是罗小雀本人就坐在掌柜的位置上,客人们都要以为罗氏卤肉店换老板了。
肖秦惊奇道:“罗老板,你店里上新菜色了?”
罗小雀笑道:“本店新招了一位大厨,从今天起店里提供堂食,还望大家多多捧场!”
有食客已经迫不及待:“好说好说。不知这芙蓉肉可是之前那卤肉,若是的话,赶紧给我上一份!”
其他食客开始应和,罗小雀就朝他们拱手,“芙蓉肉正是以前的金牌卤肉,不过如今天热,食材放不住,所以芙蓉肉都将当天制作。要午时以后才能出售。”食客们纷纷露出失望之色,却听罗小雀接着说:“为表歉意,三日内日本店所有菜品都八折优惠。”
食客们立即不再计较多等的这一会功夫了,所有菜品八折,就芙蓉肉一样就便宜了十两银子呢,三天就是三十两,四舍五入就是一万两了!
安抚完食客,罗小雀又去了后厨,李迢卫正在处理食材。
他动作干净利落,刷刷刷几下就把手中的食材切成厚薄均匀的薄片。
旁边的条案上已经整齐码放了许多处理好的食材。
做卤肉的锅里正烧着开水,罗小雀就把加了灵泉的卤料包放入锅中。
“李师傅,卤料我已经放进去了。”
李迢卫专注地切菜,“好嘞!肉已经处理好了,等下就能下锅。”
见他游刃有余,罗小雀继续回到大堂。
卤料包在锅里沉浮,锅中的水开始变色,香气也渐渐飘出。
李迢卫停下切菜的动作,使劲嗅了嗅鼻子,然后目不转睛地盯着那口锅。
周双喜从外面进来,“好香!你做的什么?”
“是罗老板配的卤料,光闻这味就堪称一绝,也不知里面放了什么。”
周双喜瞪他:“你只管做你的菜,不该问的别问。”
李迢卫憨憨一笑,“我就随口一说。”见妻子还在瞪他,他连忙道:“我以后再也不说了。”
周双喜才缓下脸色,“罗老板可是王女侠的亲师妹,王女侠不仅是咱们的救命恩人,还让咱们有了立身之地,咱们可不能忘恩负义。”
李迢卫点头如捣蒜,“我省得,我以后一定注意分寸。”
香气开始在平楼街上蔓延,闻香而至的人越来越多,无奈卤肉还没做好,不少人就点了其他菜解馋。
虽然还不到饭点,罗氏卤肉店里却已经座无虚席。
到了午时,店里的生意就更火爆了,大堂里已经坐不下,就有许多人在外面排着队想要购买芙蓉肉。
芙蓉肉一出锅就卖的干干净净。
周双喜看的咋舌,万安县有钱人真多,五十两一份的芙蓉肉也能卖这么快!
罗小雀在店里守了大半天,发现李迢卫夫妻完全能应付之后就放心地回到后院。
之前在青云宗市她的精力主要放在青云剑法和凌云步上,内力增涨速度明显减缓。如今有了足够的时
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