爹吃没了。”
朱老板就笑,“谁刚说下水什么稀罕,瞧瞧现在就宝贝上了。”
然后被媳妇儿白了一眼,朱老板乐呵呵一笑,放了碗,去洗了把手,回来坐好了,小徒弟给倒了酒,一口酒一口下水,舒坦不得了。
人人瞧不上杀猪佬,可这一口酒一口卤煮日子,美啊!
两锅卤煮不经卖,今日又是两刻钟就没了。
水井巷子两家、石榴巷子人家,路过新客人瞧着热闹有三人买了三碗,之后就没了,卖光了。
“天气热没什么胃口,可这个真下饭,吃着有滋味。”
“是啊,我最近胃口也敞开了,一碗卤煮配着面条菘菜,诶呦可香了,就是晌午没得吃,要是晌午也做就好了。”
黎周周收拾锅,关铺子时听街铺人说,心里灵动,不过压着想法,嘴上客气笑笑说:“我一个人忙活不过来,一天只能烧两锅,麻烦大家来早排队了。”
可惜了中午吃不到。
街铺人遗憾着,可又一想,幸好他们离得近,能买上。
申时开铺子,两刻就卖完了,跟昨日一般。
差不多就是三点开铺子,三点半卖完,关了铺子收拾锅碗结束不到四点。天还早,黎周周便去复习功课识字半个时辰,到了相公放学便开始烧饭,等相公回来饭正好烧好。
日子差不多就这样过,不过后来黎周周早上不做早饭了,顾兆见老婆辛苦,每日早起先起身洗漱,穿着短打去外头街面摊子上买早饭吃。
包子馒头豆浆豆腐脑芝麻饼馄饨,天天花样不重复。
让周周早上能多睡会懒觉歇歇。等吃了早饭,他换校服,亲亲老婆便出门上学。黎周周收拾了早饭茶缸子、碗,歇了片刻,便推着自家两轮车去西边肉铺采买下水。
约莫七点走,九点到,买了下水不耽搁回来就十一点了。
又是洗下水、焯水、准备料等等做前期工作,等下水卤到两大灶锅就晌午十二点快一点了。黎周周便用炉子给自己下一碗面条吃,有时候是蒸饼子就一些炒菘菜白菜。
下午三点开铺子,黎周周本想着卖个十天八天,可能热乎气过去了,铺子生意就没那么好了,两锅肯定是晚一些卖完,结果没想到每天开铺子卸了板子,外头排队人多了,前头变成了脸生。
好像是昨个路过买了他家一勺,手里拿着他家碗还碗。今个又来买了,这还不算,后头还跟着两位一样脸生,手里拿着碗或者盆,听谈话聊天,跟前头认识。
他买回来我尝了口,诶呦小气不让我多尝第二口这不今个来买了。
一起一起。
然后就是三勺四勺,说家里路远,人多多买些。
反正七文钱一勺子,还都是荤腥,实惠划算。
这样一来二去,卤煮生意依旧早早收摊。
到了顾兆第二次休沐,这已经是六月初,正好是六一。顾兆想着六一那就是
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