第一千二百三十四章饺子就酒
在开饭前,珍妮和罗伯特回房车去洗漱打扮了一番,甚至珍妮还换了一身衣服,出了参加那种不要求正装出席的派对,就算去朋友家做客,作为客人的你都要认真打扮一番,最起码看起来干净整洁,不然邋里邋遢就上门做客的话,对于主人家来说实在是太没有礼貌了。
当然,如果主人家不在意的话,那就另说了。
去别人家做客当然不可能空着手去,不用带价格昂贵的礼物,只需要带一瓶便宜好喝的葡萄酒就行,因为你带太贵重的礼物的话反而会让主人家感到负担,毕竟到时候轮到去你家做客的话,也要回个价格差不多的礼物,所以老美送朋友礼物,一般都是看心意的,用我们的话来说就是,礼轻情意重。
饺子就酒,越喝越有。
虽然饺子和葡萄酒看起来有点不搭调,但是胜在葡萄酒的品质不错,两者搭着吃味道也不没有觉得突兀,就是感觉这种中西合璧的搭配有点新奇。
因为有了珍妮和罗伯特的帮(dao)忙,李慎行后面又多做了一些馅料和饺子皮,所以今天包的饺子蛮多的,索性李慎行就大展厨艺,把饺子弄出了四种不同的烹制方法,有煎的,蒸的,水煮的,油炸的。
其中煎的和油炸的是为了照顾珍妮和罗伯特的口味,毕竟老美总的来说还是比较喜欢煎炸类的食物。
酱汁的话,李慎行也多调配出了几种不同的口味,在调配酱汁之前,他还仔细的询问了珍妮和罗伯特的口味,是喜欢甜的,咸的,还是辣的,以便调配出适合他们口味的酱汁。
听到李慎行询问的时候,珍妮和罗伯特还感到很惊讶,他们一直以为吃饺子要嘛蘸番茄酱要嘛就是肉酱或者辣酱,没想到还可以根据自己的口味调配酱汁,立马就感觉这顿饭变得高大上起来,毕竟也只有那些高级餐厅才会去根据客人的口味烹饪菜肴。
虽然两人都是七十多岁的老人家了,但是他们的口味和一般人还是没有什么区别的,除了都不怎么能吃辣和酸之外。
话说老美真的是不能吃辣啊~,如果你在老美的餐厅里吃饭,点餐的时候你看到菜单上标有辣椒图标的话,就表示这个菜是辣的,辣椒越多就表示越辣,一般李慎行看到这个的时候,都是点最辣那个级别的,因为一个辣椒对于老美来说是微辣,但对于我们来说,真的是一点辣味都木有吃出来啊啊啊!!!
酱汁的话,李慎行准备了四种,第一第二种是符合老美的口味的塔塔酱和蛋黄酱,也是老美超市里最常见最受欢迎的几种酱料之一。
塔塔酱也称为泡菜奶香酱,它是在蛋黄酱中加入酸黄瓜、酸菜、洋葱、黑胡椒、清淡的香草等调制而成的。吃炸鱼块、炸鱿鱼圈等油炸类食物时很适合
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