看着眼前这一只只猛兽,李秋不由得皱眉。
“眼下正值多事之秋,整个大唐和长安都是百废待兴的状态。”
“在山东和关中,还有无数的百姓食不果腹,流离失所。”
“在北方和幽州,更是有着不知多少黎民受战乱之苦,大雪漫天,连住所都没有。”
“又怎能拿着咱们家的粮食和肉去喂食这些猛兽?”
“你就看这头野猪,膘肥体壮,五花三层的……”
就在李秋说着这些正义凛然的话时,一旁的武珝的弱弱的问道:“李秋哥哥,你怎么看着这头野猪直流口水啊?”
李秋想了想,较含蓄的告诉她:“这是头母猪。”
听了他的话,罗可心和武珝两个更是感到不解。
是母猪啊,没有错啊,然后呢?
接下来,李秋的话差点没把她俩的下巴给惊掉了。
“母猪的肉比较好吃……”
(科普一下,在唐朝,最主要的肉食还是羊肉。
那时候的猪还没有养殖和阉割技术,所以公猪肉的口味是挺吃的。
还有,文中所说的山东并不是后世的山东,而是指崤山之东,包含着华中一带。)
随后,就在罗可心和武珝的错愕之中,李秋直接就下令,让府中侍卫把这头野猪给杀了。
准备吃猪肉。
这时候,罗可心和武珝两个就急忙的阻拦。
说这芙蓉园中的猛兽,可是自来就带的。
而且很多皇亲贵族的孩子们,那些殿下公主们,总喜欢到这里游玩,观看这些珍稀猛兽的。
若是给杀了吃肉,怕是不妥吧?
李秋听后一摆手,说陛下都说了几次了,这整个芙蓉园都永远是咱们家的,又何况这几只猛兽了?
在李秋的坚持下,周围的几名侍卫,就把这头可怜的黑野猪给宰了。
然后,李秋亲自带着几个厨子,开始庖丁解猪。
先是把猪头,猪尾巴,猪蹄子,猪肘子,一一的分出来。
然后就是里面的排骨、里脊、后丘、五花三层和内脏。
就连猪血,他都没有浪费,用盆接好后,然后又灌成了血肠。
看着李秋搞出来的这些花样,就连府中的厨子、仆人们都不由得看呆了眼。
“王爷啊,您这身子金贵,这些粗活,脏活,还是交给我们来做吧?”
李秋摆摆手,“哪来的什么金贵?”
“想想在战场上吃的那些苦,受的那些伤,遭的那些罪,不比现在要厉害的多?”
“再说了,关于这猪啊,做法和吃法,以及里面的门道,实在是太多了。”
“这一次你们瞧好,以后我可就真不管了。”
说着,李秋把那一条条血肠小心翼翼的放入沸水锅中煮。
同时还看着一旁的罗可心和武珝说道:“这血肠,还是很美味的,到时候煮好了给你们尝尝。”
没等他的话说完,罗可心和武珝两个就把头摇成了拨浪鼓,“不要!”
“看着好恶心。”
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