周小安蹲在煤棚子的门口削土豆皮,这里背风,总算没那么冷。
沛州地处华北地区,虽然不像东北那么冷,腊月里也是会结冰下雪的。大多数人家冬天都把做饭的煤炉子搬到屋里去,一边做饭一边取暖。
可是周家地方太小,屋里根本没放炉子的地方,只能一年四季都在外面做饭。
今天周阅海回家吃饭,王腊梅把准备过年的东西都搬了出来,还遗憾地念叨,“副食品商店明天才有肉,要不也能给你小叔包顿饺子。过年多供应二两大葱,一个人还有二斤面,给他包萝卜大葱馅儿的,他小时候好像稀罕这口……”
其实爱吃萝卜大葱饺子的是周老头,这三十多年,王腊梅跟周阅海一起吃饭的次数一只手就数完了,周阅海爱吃什么她根本就不清楚。
给周阅海吃东西,家里的两个媳妇是完全没意见的。
小叔回来了,代表以后每个月家里就会多出四、五十块钱,一、二十斤粮票,还有稀缺的军用布票、工业券。
而且周阅海在部队级别高,待遇也好,偶尔还能给他们寄来珍贵的大米、面粉和一些市面上买不到的特供商品。
而他过年的时候过来,那就代表家里肯定能过一个肥年了。
所以,大家的脸上都带着笑意,连刚刚大闹一通又被镇压了的马兰都没再折腾,老老实实地端着大盆去前院水龙头那洗白菜了。
今天王腊梅不止炸了萝卜丸子,还拿出一颗新鲜大白菜,这可是好容易从副食品商店抢回来的,准备过年包饺子用的。今天就用它炒个酸辣白菜,再做个土豆丝,又去对门白大婶那借腊肉。
白大婶家也地方小,跟周家一样正在外面做饭,隔着院子喊一声就听见了,“他白婶儿,我们家小叔子回来了,把你们农村老家送来那块腊肉给我切一块,今天晚上让小栓去排队,买了肉还你块肥的炼大油!”
白大婶农村老家去年打着两头山猪,生产队上交国家一头,杀了一头分给社员,老家的老人惦记孙子,二斤多猪肉做成腊肉一口没舍得吃,都给他们送来了。
今年过年国家给城市人口每人多供应二两肉,可也不是谁都能买到的,副食品商店限量供应,都是头天贴出通知,半夜就得去排队,去晚了就没了。
这寒冬腊月的,家里没有壮男人谁能去大半夜排队抢肉?
所以王腊梅说得很有底气,周小栓长得壮,身体好,在井下做掘进工,每年都能抢着一块大肥膘!
白大婶乐呵呵地给王腊梅切了一块腊肉下来,非常大方,得有小半斤。老家送来那块肉最多也就二斤。
用腊肉换肥肉她是很愿意的,半斤肥膘炼了大油能吃好几个月,孩子们的碗里天天能见着点油星,这硬邦邦的腊肉再省着吃几顿也就没了。
“她王姨,你们家小叔子这是
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