第1408章太香了
炉子从他们回来的时候,就已经烧上了。
当然不可能让它干烧,上面放了大铁锅,里面是水。
到了现在,水已经煮的差不多了。
又等了一小会儿,水就被烧开了。
顾墨把热水倒在一个大盆里,端着盆就出去了。
余暖暖本来想跟着一起出去的,但是被顾墨拦住了。
“我去就行了,我们两个把鸡收拾好,你看看都要准备一些什么配料和配菜。”
听到顾墨的话,余暖暖这才重新坐了回去。
炖鸡的话,配料当然是越多越好吃。
刚好,现在有了花椒。
今天还找到了葱姜蒜和辣椒。
余暖暖把这些种子都找了出来,每一种都催生出来了一些。
把这些准备好洗干净切好放在盘子里,余暖暖又弄了一些土豆出来。
再把酒精炉子燃上,蒸米饭。
余暖暖把这些全都准备好的时候,顾墨和王闯也回来了。
顾墨的手里拿着一个空盆,王闯一手拿着刀,另一只手里是一只已经处理干净的鸡。
这只鸡,有毛的时候,看着就瘦。
现在处理干净了,感觉就更瘦了。
但好歹是个公鸡,骨架还在这里,个头还是不小的。
三个人谁也没有嫌弃。
王闯拿着鸡到了案板那里,挥舞着刀,咔咔咔的就剁起了鸡。
一只整鸡,很快就被王闯躲成了块儿状。
这次好歹是一整只鸡,所以没有像上次吃鸡腿一样,剁成特别小的块儿。
这次的块儿还是挺大的,不过也没有特别大。
特别大的话,不容易入味儿,就不好吃了。
好不容易吃一次鸡,可要好好的做才行。
一切准备就绪,王闯看向余暖暖和顾墨,“咱们谁来做?”
不是王闯嫌累不想做,而是想确定谁做的最好吃。
余暖暖看看王闯,又看看顾墨,然后站了起来,“我来做吧!”
他们一起住了这么长时间,余暖暖也是经常做饭的,手艺王闯也知道。
平心而论,他们三个人里,余暖暖和顾墨做饭一样好吃,王闯稍微差一点。
现在余暖暖说她要做,王闯和顾墨都没有什么意见,两个人就给余暖暖打下手。
炉子上重新放上大铁锅,锅里放油,然后放出葱姜蒜辣椒花椒。
翻炒出香味儿后,把鸡肉倒进去,快速的翻炒。
这种炉子的火特别的大,用来炒鸡肉,特别的合适,炖出来的鸡肉也特别的好吃。
等鸡肉被炒的变了色,余暖暖这才把该放的调料都放进去。
再翻炒一会儿后,才往里加了水,盖上盖子,让它慢慢炖。
此时,整个别墅里,都已经飘着鸡肉的香味儿了。
这个味儿实在是太香了,王闯甚至觉得有些上头。
此时他的脑子已经不会想别的了。
不管是脑子里,还是眼睛里,都只有面前这一锅鸡肉。
这也太香了!
余暖暖也觉得很香。
虽然觉得自己做饭是挺好吃的,但是此时,余暖暖觉得,自己的厨艺好像又进步了。
今天这个鸡肉炖的,格外的香!
他们三个觉得香,附近的人也觉得香!
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