在厂区内转了一圈,风清云打心底里佩服起谭俊的管理水平。
工厂被打理的井井有条,后续发展有明确规划。
最让风清云佩服的,是谭俊的人员管理机制。
谭俊制定了细致的工资计算流程,每一名工人师傅,都能根据自己的劳动,计算出自己每月应得的薪水。
多劳多得,敞开透明。
制定明确的升迁流程,对优秀员工进行培训,每个员工只要达到流程设定的要求,就一定能得到升职加薪。
详细的流程管理下,每个员工都能看到希望,最大限度的调动工人们的积极性。
将厂区参观一遍,正好到了午饭时间。
谭俊、常胜杰,将风清云、华雨嫣、刘猛三人,带到了厂区内的大食堂。
可以容纳一千人同时进餐的超大食堂,此时此刻,声音嘈杂,人头攒动。
十五个打饭窗口前,都排列着长长的打饭工人队伍。
一眼扫过,风清云发现,这些工友们,绝大多数二十岁上下,其中女孩子居多,男性偏少。
“这里的打饭场景,好壮观啊!”华雨嫣发出感叹:“俊哥,这里都有些什么菜啊?”
谭俊含笑说道:“我们厂的工友,来自天南海北,每个地方的人都有不同的口味,有的人喜欢吃辣、有的喜欢吃甜、有的喜欢吃酸,所以我们这里,有湘菜窗口、粤菜窗口、还有沪菜窗口,这里的工友,可以根据他们自己的喜好,打他们自己喜欢的菜。”
风清云追问道:“食堂的菜价怎么样?”
常胜杰先一步说道:“食堂是我们厂自己经营,自己管理,所有饭菜价格都是成本价,食堂不仅不赚钱,每个月还要补贴进去几万块。”
“那就好!”风清云满意点头:“我们进食堂后厨看看。”
华雨嫣接过话头:“清云,你是不是在足球学校,产生心里阴影,到了这里,也要去后厨看看?”
谭俊面露困惑:“足球学校到底发生什么事了?”
华雨嫣将足球学校发生的事,大致讲述一遍,他们一行五人,正好走到后厨的大门前。
“原来是这么回事啊!”谭俊面露笑容,打开了大门:“风总,我们这里的后厨,保证不会让你产生阴影。”
食堂后厨内的景象,映入风清云眼帘。
后厨内的存储室,摆放整齐的蔬菜,存放考究的大米与面粉,还有专门用来存储肉类的冰柜,甚至还有鱼缸,喂养着待宰的活鱼。
后厨的工作区,干净而整洁,一排炉火的正上方,设置着超大号的抽油烟机,切菜台,洗菜台,调味料台,每一个地方都收拾的整整齐齐。
风清云一圈扫视下来,笑道:“就该让足球学校的王忠恒,来这里好好学习学习。”
华雨嫣调侃道:“这里的负责人,不会有强迫症吧?厨房这么乱的地方,都能整理的这么规整。”
谭俊微笑
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