她说干就干,换上围裙后,她从厨房拿出了下午买好的鱼。
鱼她已经找师傅处理过了,骨肉分开,最细嫩的鱼肉那块片成了一片一片的薄片,看起来清透,纹理分明。
容颜把鱼肉全部倒进碗里,洗干净后,裹上了一层淀粉,先过了一遍滚油,再把鱼片赶紧的捞起来放在一旁。
她一边准备做水煮鱼要的材料,像葱姜蒜、花椒等。
一边用剩下的鱼骨头熬鱼汤。
她一个人同时兼顾着两头,居然有条不紊。半个小时后,沸腾的鱼汤和椒香的水煮鱼片同时出锅。
“来来来,准备吃饭了。”
帝豪一品的豪宅里到处飘着食物的香气,勾的人味蕾大动。
厉盛枭本来还在间隙的时间一边喝咖啡,一边处理工作上的事情,当他闻到餐厅飘来的香气时,难得地被吃的勾引,放下手头的工作,跟视频那头的国外高管说了一声,就取下耳边的蓝牙耳麦,从了走去。
“做的什么?”
容颜把碗筷都拿过来了,还帮他拉开了椅子,眼眸弯弯的说,“水煮鱼啊。还有,顺便用剩下的鱼骨头给你熬了一个豆腐汤。豆腐养胃,你等下可以多喝一点。”
顺便用剩下的鱼骨头给你熬了一个豆腐汤……厉盛枭生平第一次吃用‘剩下’的食材做的东西。他以前要吃什么,永远用的原料最精华的部分,吃鱼也只要鱼肚最精华的部分。
鱼骨头这种东西,一般都是剃干净了的。
厉盛枭目光扫过眼前简单的一菜一汤。
容颜做的水煮鱼片也只算勉强有点卖相,她说的豆腐汤就更随意了,没有摆盘,没有样式,就单纯的把汤舀到碗里,在上面洒了几颗葱花就算完工。看起来卖相太一般了。
“咯,你的饭。”容颜自己没觉得自己做到菜卖相一般,家常菜都那种卖相,谁在家里做菜还专门摆盘,她帮某人盛了一碗饭,顺便给自己也盛了一碗,拉开了对面的椅子,坐了下去,拿起筷子宣布,“你试试味道怎么样。”
厉盛枭拿起筷子,夹了一片鱼肉。
滚油顺着滑嫩的鱼肉往下滑,他不喜欢太油腻的菜,但这个他看起来居然还不错。
他被香味勾的食欲出来了,低头尝试了下。
滑嫩的鱼肉入口带着花椒被热油激发出来的香气,鱼肉滑嫩的不可思议,就像是咬在豆腐上一样,入口即化,回味无穷。
厉盛枭挑起眉头,眸子闪了闪,有些意外。
除了卖相不佳外,她这道菜做的和他吃过的七星级酒店的味道差不多。
“怎么样?”容颜在等他评价,“这道水煮鱼片是我在国外打工的时候跟一个移民过去的大厨学的,之前我嫌太麻烦了,一直没做过。今天还是我回国后第一次动手做。味道应该不错吧?”
她一边说,一边按捺不住等他评价,自己夹了一块试了一下。
“唔。”好烫,不过,果然好吃的恨不得把舌头吞下去。
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