好以后，动作非常麻利的艾米也已经备好了面团，可以开始压面皮了。
艾米先将面团搓成长条，利索地起出一个面剂子来。
然后把剂子搓圆，用手压扁。
上菜刀。
刀面按在面剂子上，用左手压住，慢慢转动。
起刀，反面再压，朝着反方向再转回来。
两轮压面之后，用刀刃起面皮。
用刀压面皮的方式，算得上是制作水晶虾饺特有。
艾米最终做出来的面皮，圆圆的，薄薄的，从观感上来说就非常好。
压好的面皮，艾米就放在案板的边上。
不需要太多的沟通，埃莎很自觉就拿起面皮包起饺子来。
上馅，包虾饺！
小厨娘小巧且灵巧的双手，捏住饺子皮一头快速朝前推褶子，一折一折往前叠压，直到一个完整，玲珑的水晶虾饺完美呈现于掌心。
包好的虾饺先放在一旁备用，艾米和埃莎还要准备今晚的其他粤式菜品来招待客人。
至于这主菜水晶虾饺，等到要吃饭之前，进蒸笼蒸个五分钟左右，就可以直接起笼上桌。
……
厨房里面正忙得热火朝天。
而外面就是另外一种氛围了。
从火锅店，到许愿餐厅。无论是食客，还是员工，此刻全都被一份意想不到的狂喜情绪所包裹！
会这样的原因很简单——
就在刚刚，伊顿镇的首席大厨多恩，他回来了！
对于整个伊顿，乃至周边暖风镇、银盾港这些城镇的老饕们而言，这绝对是这个秋天所听到的，最振奋人心的消息！
没有之一！
多恩是和薇薇安一道，牵着手返回到餐厅门口的街道上来的。
今晚，妖精小姐恰好也是和早晨一样，能被其他人清楚看见的状态。
等他们快到许愿餐厅的门前的时候，可以看见对面的火锅店还是灯火通明的。
紧接着，还没等二人走近餐厅，立马就有眼尖的镇民，甚至是坐在火锅店里吃火锅的食客注意到了多恩。
大家伙那叫一个兴奋！
乌泱泱一大伙人，以普通人能达到的奔跑速度上限，瞬间就围到了多恩和薇薇安的身边。
跑得最快的那几个大兄弟，甚至都跑出了奇行种的气势来。
这动静，自然也引起和许愿餐厅大堂里的冈萨雷斯、巴巴莎、铃等人的注意。
大家都纷纷来到街上。
至于在厨房里面投入做菜的艾米和埃莎，倒是没有被街上隐约传过来的响动所吸引，两耳不闻窗外事，认真做着手头的烹饪工作。
多恩被热情而兴奋的镇民与食客围了好久之后，在餐厅员工们的帮助疏导之下，才勉强得以脱身，回到了许愿餐厅里面。
在刚刚被围在街上的时候，多恩是有看见挤不进人群里的巴巴莎和铃的。
这对女艺术家加女盗贼组合式拜访，虽说稍稍有点让他意外，但也都在情理之中。
多恩在许愿餐厅的大厅里面，短暂和巴巴莎以及铃寒暄了一番，还和洁拉、皮诺等人打了招呼。
至于来投奔他的铃加三个孩子的安置问题，冈萨雷斯已经处理的非常好了，不需要多恩再多操心。
顶多就是过两天，他去亲自考察一下铃的酿酒业务。
看看这女盗贼酿酒的技术，是不是真有她单纯吹的那么好。
如果她的业务能力过关的话，把她留在伊顿里酿酒赔罪，顺便实现失业盗贼的下岗再正经就业，也不是不可以。
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