关羽给张飞和刘备下了军令状,必会拿下对方。
关羽大声对着黄金鸡的二人喊道:“程远志、邓茂,我们仙人留的肉夹馍大家都吃了,现在到你们了。”
程远志黑着脸看向旁边的邓茂,他声音带着怒气:“邓茂这是怎么回事?不是说都安排好了嘛,怎么这个大胸的娘们还会出现在这里?”
闭目养神的邓茂睁开眼睛摇摇头:“不知道,可能是出意外了。”
“啪!”程远志一巴掌打在灶台之上,“不知道,不知道?我要听的不是这个。邓茂,我告诉你,如果今天输了,你和我都没有好果子吃。”
邓茂双眼盯着程远志语气不善地道:“你放心,我们不会输的。但是我提醒你,我只是你的下属,不是你奴仆,注意你说话的言辞,否则我让你吃不了兜着走。”
程远志盯着邓茂看了看,一股怒火充满他的眼睛,最后他将自己心思全部压在心中,“那就看你的了。”
邓茂转过身,脸上变换出笑容对着食客们道:“各位客官,想必众位也差不多饱了,那下面就让我给大家上一道可口的小吃,给大家作为饭后的点心尝尝。”
话音才落,邓茂就将刚才炸鸡的油锅烧热,然后在油温8成热时从冰柜中取出2大袋早已冰冻好的薯条。
邓茂拿刀将包装袋割裂,一根根白色的薯条还没有解冻就落入油锅之中。
“滋,滋…”伴随着油锅中薯条的脆响,油锅之中发出诱人的土豆味。
不到10分钟,白色的薯条已经变得金黄酥脆。
邓茂将薯条捞出,撒上海盐之后,便让伙计趁热给众人分发下去,同时配上黄金鸡秘制的番茄酱和辣椒粉。
大爷用手拿了根薯条仔细端详一下,依然是好奇地问向一旁的青衫男子:“小兄弟,这个薯条整个制作过程都平淡无奇,怎么会被黄金鸡拿来做压轴之菜呢?”
青衫男子此时已经配着番茄酱吃起薯条,在听到大爷的问话后急忙回答:“这东西看着普通,可是却是黄金鸡销量最好的菜品。整个薯条可以用三个字来形容,脆,酥,香。”
青衫男子又吃了一根道:“这薯条选用最上品的黄心土豆制成,这就保证了其有足够浓郁的土豆香味。其次再以不知名的手法加工后,保证油炸之后起内部是柔软酥香。最后则是邓茂在油炸过程中队火候的控制极其出色,多一秒和少一秒都不行,保证了薯条外皮的香脆。”
大爷点点头,将薯条放入自己的口中慢慢咀嚼起来,确实是如青衫男子所言,可惜就是太过香脆,不是老年人的身体所能接受的。
大爷吃了几口便将自己的薯条让给了身边的孩子们去吃,静待仙人留的压轴菜。
邓茂看着棚内食客的表现顿时心叫不妙,薯条虽然美味,但确实是有的老人家不接受,他自己的
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