腐的本身味道没被压住,但整体咸中带微辣,又有丝丝肉香味,还莫名其妙有点鲜,口感很有冲击力。
特别是豆腐,一咬汁水在口腔中溅开,香咸鲜辣合在一起有点爆炸的感觉。
绝对是家老店,不是老店算她白活这么多年,不可能做出这么好的便当。
她将豆腐在米饭上按了按,又将半个蛋黄混着汁水拌进米饭,挑着米饭又吃了两口,对卤豆腐卤蛋刮目相看了,这东西有点下饭。
米饭份量也有点少了,莫非只是便当盒看起来大,实际份量没多少?
她目光转向油封鸭,看起来像这份便当的主菜,夹起来咬了一口,细尝滋味。
似乎是法式油封鸭腿的改良版,一入口就觉得外层酥脆,鸭肉细腻,蒜香和胡椒香味浓郁,但细尝之下,瞬间高温下被迫封入鸭肉中的鸭油,随着封壳破裂渗透出来,又别有香甜滋味,能满足人类对美味油脂的天然渴望,不过又很像一位高明的剑客,点到即止,余韵悠长。
这是便当中化龙点晴的一笔,不输给正经油封鸭腿多少,甚至可以说别有风味,瞬间就提升了格调。
至少她这个普通人感觉起来,是这样没错。
一盒便当她不知不觉间就吃完了,好吃,但又不是那种坐在餐厅里郑重对待大餐的好吃,更像有一位妙厨做的家常菜,温情细腻,处处于平凡中见惊喜。
百分百是家百年老店,搞不好传了四代人了,一般的店绝不可能有这种水准!
中野惠理吃完觉得很舒服,很放松,感觉比回家自己做饭吃还要舒服一些,心情都有点愉悦,就是有点惋惜没有配汤,不然最后再慢悠悠喝上两口热汤,吐出一口浊气,说不定疲惫都能再散去几分。
当然,外卖不配汤才是常态,她遗憾归遗憾,也说不出什么,只能喝了几口瓶装水,好好将一次性便当盒合上——连粒米粒都没剩下,比昨天强不少,最近她正好吃速食泡面、便利店便当、三明治、饭团吃得烦心,难得能舒服一次。
她略微休息了一下,享受了片刻,但吃饭对她是小事,哪怕舒服也不能舒服太久,还是很快投入到工作当中。
马上就要到91年下半了,经济却没有像专家说的那样是所谓的“阵痛”,目前还看不出任何好转的迹象,反而犯罪率在飙升,相比去年上半增长了26.2%。
虽然大多数是些小偷小摸,从超市偷点东西之类的小事,但也多出不少抢劫、团伙抢劫、乃至报复社会性质的纵火、杀人案件,所以现阶段警署压力真的很大,不忙不行。
她这一忙就忙到第二天中午,夜里也就小眯了一会儿,早饭更是草草吃了个三明治,到中午胃有点难受,倒是想起昨晚的便当,等着手下叫她吃饭,但饭是送来了,她打开一看却是咖喱猪排饭……
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